☆レモンタルト☆

こんにちは～


今は再び実家へ舞い戻る新幹線です！！

乗り込んだそうそうにヒメにごはんをあげ、トントンしてるとあっと言う間に寝てくれました

朝寝が十分じゃなかったので
眠かったんですね
ありがたい～‼︎

京都まで寝てほしいな♡



さてさて、少し前から無償に食べたくなっていたレモンタルト

学生時代にアルバイトしていたケーキ屋さんのレモンタルトが大好きだったんです！笑
何年前よ！って感じですが。

なんだか、あの酸味あるケーキが食べたくなり。
まだあるのかなぁ？
と近所の高島屋にふらっと見に行きました。

New の札をつけ、レモンタルトと同じ形をしたオレンジタルトがありました！
や、オレンジじゃないのよ！
レモンがいい

と他のケーキ屋さんを物色しているとPAULにありました！
レモンタルト

即、旦那さまもきっと好きなはずっと買って帰りました

もちろん美味しく頂きました～‼︎

旦那さまもかなり気に入って食べていたので一安心

ただ一つだけ贅沢をいうなら…
レモンクリームだけじゃなくてクレームダマンドを挟んでほしかった！笑


というわけで。
作りました

見た目悪すぎますが…
お味は美味しく出来ました！
旦那さまもデザートがレモンタルト続きだったけど。笑
うま～っい
と褒めてくれました！！

レモンクリームとクレームダマンドの綺麗な断面を写真に撮れば良かった！

それにしてもタルトがボコボコなので…
次回はもすこし丁寧に作りたいと思います！！


そんなことを
妹にメールしていると。

スコーンが食べたい
とメールきたので次東京に来たら作るね～と返信していたら。

今食べた～い！！
送って～

本当にぃ～？！
と思ったけど。
いつも私の手作りを喜んでくれるので。

作って送りました‼︎

旦那さまは…
さすが末っ子だなぁ～自由だなぁ～！甘やかしすぎだよぉ～と言ってましたが。
いつも我が子のように心配して気遣ってくれます

私もおねぇちゃん欲しかったな…。
と、たまに思うのでした‼︎笑



すっかりお料理熱が復活したこの頃～色々レパートリー増やすために楽しんでます！！

やっぱりお菓子も作り楽しいなぁ♡



さぁ再び実家で
楽しく過ごしたいと思います

今回は旦那さまも合流するので
ワクワク楽しみです～


一足お先にGWスタートです❣️


Have a lovely day