夜ごはんin三越前『房家 日本橋店』

先日の夜ごはん

『キノピオ』さんに続き、

コレド室町2.3OPEN記念三越前ツアー

2軒目は、

コレド室町にある焼肉『房家』さんに行きました

(コレド室町2に直結のコレド室町1にお店があります)

こちらのお店は、

《和牛一頭買い》にこだわった焼肉と、お店で手打ちした《冷麺》がウリの焼肉屋さん。

一頭買いといっても部位ごとに仕入れトータルで一頭買いする手法では無く、

牛を丸々1頭牛を買い付けているそうでCPの高い和牛が味わえるそうです

(お肉への期待値が高まるYO♫)

◾︎キムチ盛り合わせ

白菜・カクテキ・オイキムチの3点盛り

野菜をキチンと食べてお肉を食べる準備完了

◾︎得盛り4人前3000円

ジャストミーーーーーート 

カルビ・ロースを中心とした盛り合わせ

お肉は400gあります(o^^o)

◾︎カブリ

リブロースの中心部分

霜降りもロースより細かく入り、上品な味わいです

◾︎ナカニク

赤身の味がしっかり味わえる、『ソトモモ』の部分

ごま・ネギたっぷりの自慢のタレに、

ミーーーートスイミング

お肉をササッと泳がせつつ、ご飯の上でのダブルドリブルに気をつけパクリ(o^^o)

おいＣ

◾︎1枚ロース480円×2

『焼肉ジャンボ』や『どうげん』
『うしごろバンビーナ』などでもお見かけする流行りの食べ方

1枚にカットされた大きめのロースをサッと炙って、溶いた生卵に潜らせパクリ

ミートエッグスイミング

ご飯が進みます

◾︎盛岡練りだし手打ち冷麺1000円

でんぷん・小麦粉の絶妙なバランスで「コシの強さ」独特の歯ごたえのある冷麺

冷麺専用のキムチを使っていて冷麺へのこだわりを感じました   

お肉をたっぷり食べたあとにさっぱりできました(o^^o)

ご馳走さまでした