薬味たっぷり！ピリ辛マグロの中華たたき

ちょっと遅くなりましたが、先日の『火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ』記事の副菜紹介です〜！🌿

薬味たっぷり！ピリ辛
マグロの中華たたき
つくれぽお待ちしております♡*




薬味もたっぷりでサッパリ味なのに
ごま油のコクとピリ辛の豆板醤がマグロの赤身のピッタリ！




ピリ辛好きの方は
豆板醤多めがおすすめ


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材料 （2人分）


・まぐろ(刺身用）200g
・茗荷　1本
・長ネギ(白い部分）5cm
・大葉(千切り）3枚
・ごま油　小さじ1

●めんつゆ(3倍濃縮）大さじ2
●ポン酢　大さじ2
●豆板醤　小さじ1


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①マグロは写真のように四角の角が綺麗なものが、盛りつけも綺麗でオススメです◎

②ごま油をひいて熱したフライパンで、マグロをさっと焼く



火が通り過ぎたら台無しなので
本当にサっとでOKだよ‼️

③２のマグロをよく混ぜた●に漬け、30分ほど冷蔵庫で冷やし漬け込みます。

④茗荷・長ネギ・大葉は全て千切りにして混ぜ合わせ、切り分けたマグロに、漬けだれをかけ、薬味をモリっと乗せたら完成〜！🌿

薬味たっぷり！ピリ辛
マグロの中華たたき
つくれぽお待ちしております♡*

薬味もたっぷりでサッパリ味なのに
ごま油と豆板醤のコクがたっぷり‼️



マグロと旨味が増して

たまらない〜！

お刺身に一手間加えた副菜には
ピッタンコカンカンだよ〜

メインのパスタは、
美味しすぎてどうしようもなくって今おいらがハマってるパスタ

👇🏻レシピ記事はこちら👇🏻


『火を使わず◎贅沢
しらすのバター醤油パスタ』

こちらのレシピもしらすパスタで人気１位をいただきました！

ちなみに３位も
anCafe gohanのレシピです



ありがとうございます✲ﾟ*

副菜も超オシャンだけど

生ハムとお家にあるドレッシングで超時短＆簡単でお手軽に楽しめちゃう『シャキシャキ水菜と小葱の生ハム生春巻き』🌿

👇🏻レシピ記事はこちら👇🏻


『シャキシャキ水菜と小葱の
生ハム生春巻き』

最近しらすパスタ食べてなかったから、この記事書いてたらまたまた食べたくなっちゃったよ〜←自分に感化されるやつ笑

ごちそうさまでしたⓛⓞⓥⓔ♡

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