4月②のオンライン料理教室は春の魚洋食レッスン。
前回は和食だったので、
今度は魚を使った洋食のご提案です☺︎
繰り返し勉強することで気づきが生まれたり、
マスターしていただけるかなと思うので、
今回はごはんも鍋炊き。
子どもの頃から我が家の定番だったシーチキンごはんを提案させていただきます☺︎
そしてメインはサーモンカツ。
刺身用のサーモンの柵を使って、
衣の付け方、揚げ方を勉強していただき、
ヨーグルトソースでいただかレシピに♩
そして最後は魚じゃないですが、
新玉ねぎのマリネを。
旬の食材を使えるのもオンラインの良いところ♩
もうすぐ旬が終わってしまう新玉ねぎ、食べ尽くしちゃいましょう♡
オンライン料理教室は、
[おうちごはんに彩りとハッピーを]をテーマにレシピを考えているので、
すぐにでもおうちごはんに取り入れていただけるメニューなのでは?と思います♩
オンライン料理教室は随時生徒さん募集していますので、
ご興味のある方は是非お問い合わせ下さい♩
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はじめまして。おかちまいです。
【つくって楽しい、食べて美味しいおうちごはん】をご提案するため、
愛知県小牧市で料理教室、オンライン料理教室を主宰。
企業レシピ作成&スタイリング&撮影、
新しく教室を開く先生のサポートや運営アドバイスなどもしています。
このブログは教室のこと、お知らせや想い、我が家のおうちごはん、たまにレシピなど。
【おかちまい】ってどんな人?どんなことをしているの?を知っていただくために2013年から書き続けています。
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