お友達からもらったたけのこのアク抜きをして、
たけのこご飯に♩
たけのこと油揚げをいっぱい入れて贅沢に4合分。
いつもは白だしで炊くことが多いけど、
今回は薄口しょうゆを使って炊いてみた☺︎
(余った分は冷凍したから、わたしのお昼ご飯のたのしみにしよ♩)
他には食べたかったほたるいかをやっと買えたので、ゆでたスナップえんどうと合わせて、
酢みそをかけたり。
白菜漬けにブリ刺しに、息子用には白身魚のフライを追加。
残りのたけのこは天ぷら?煮物?
どうしようかな。
こういう悩む時間も楽しい♡
春のおいしいお楽しみをありがとう☺︎
ごちそうさまでした♩