こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者moon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)のtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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フロランタンレッスン
ケーキ屋さんで
一度はお見かけしたことあると思います
【フロランタンとは？】
サクサクのクッキー生地の上に
ナッツをキャラメリゼしたものを
流し込み、焼いたお菓子です。
香ばしくリッチな味わいが特徴の
おしゃれな焼き菓子です。
私フロランタン大好きです
学校で習ってから何度作ったことか
一見難しそうですが、
初心者佐摩にも作りやすく
プレゼントにすると喜ばれます
一度に大量にできるのも魅力
たっぷり鉄板一枚分です
レッスンでは、
プレーン生地とココア生地を作ります。
これからの時期
バレンタインのプレゼントにもいいですね
甘さも調節してあるので
どんどん食べれちゃいます
作ったら手が止まらなくなりますよ
今回は
moonsugarの
『アイスボックスクッキー』
同時レッスン可能です
moonsugarにお越しくださった方に
レッスン中のちょっとしたおやつとして
お出ししている
大人気のアイスボックスクッキーです！
レッスンしてほしいとご要望ありましたので、
レッスンしちゃいます
これがおうちで出来たら最高ですよね
冷凍保存可能なので
急な来客やお子さまのおやつにも最適ですよ。
⚪️チョコチップクッキー
⚪️ウズマキクッキー
⚪️ダミエクッキー
⚪️ザラメクッキー
⚪️ナッツ(ﾏｶﾀﾞﾐｱorｶｼｭｰﾅｯﾂorﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂ)クッキー
お好きなクッキーを選んで
作っていただきます。
お茶うけやプレゼントにピッタリ
フロランタンレッスン
&
アイスボックスクッキーレッスン
是非お越しくださいね
【レッスン場所】
日進市講師自宅
【レッスン時間】
１０時～２時間半ほど
※アイスボックスを作る方は3時間半ほど
【レッスン内容】
⚪️クッキー生地のつくり方
⚪️クッキー生地の配合の違い
⚪️焼成時間と温度
⚪️キャラメリゼのつくり方
⚪️アイスボックスクッキーのつくり方
【レッスン代金】
フロランタンレッスン 6200円
※鉄板1枚分お持ち帰り
フロランタン&アイスボックスレッスン 8000円
※鉄板一枚分+アイスボックス３～4本お持ち帰り
アイスボックスクッキー単品レッスン 6500円
※アイスボックスクッキー5本分お持ち帰り
【持ちもの】
エプロン、タオル、筆記用具
アイスボックスを作る方はアイスボックスを入れるタッパーなど
たくさんの方に
フロランタン&アイスボックスクッキーの
美味しさをお伝えしたいです♡
ご予約、お待ちしていますね
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■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
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11月～5月まで
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