yammです！
はじめてのはこちらへ↓
沢山予約の入った営業が終わりホッとしています。
全部で19名のお客様に来ていただき、料理は全て1人で準備しました(^◇^;)
朝から準備していましたがギリギリ間に合わずお客様が来店しはじめて、やっと完成。
予約は6時半に2組、7時に2組だったのですがいろいろあって4組とも揃われたのが7時になり、スタートはほぼ同時に。
料理を作るのは僕もだけだったので1人でてんやわんやしてましたf^_^;)
予約の1組に誕生日の方がおられ、バースデープレートを準備しました！
ミニケーキを3種類とパンケーキ、前日に準備しておいたりんご煮とバニラアイスをショットグラスにいれたものを！
あとはチョコソースとフルーツ、ミントで飾り付けをしました！
サプライズで提供したので誕生日だった方はすごく喜んでくれてたみたいでバースデープレートと一緒に写真を撮られていました。
喜んでくれている姿を見て嬉しかったです(^ ^)
とても忙しい営業でしたがお客様の喜んでるところを見ることができて本当に良かった‼︎
今月もまだまだ予約が入っているので大変ですが頑張って料理を作っていきます(｀_´)ゞ