運動会 栗ごはん

今日は秋晴れで運動会日和

地区の運動会に午前中だけ応援に行って来ました。

普段会わない人達に会えて、子供達が小学校に通ってた頃は毎年参加して、楽しんだものだ。

午後から衣替えのつもりが、応援だけでも疲れて

また伸びてしまった。

さてさて今夜のメニュー

牛肉と白ネギの甘煮

白ネギの掘り立てを頂いた。青い部分も柔らかくて美味しい。

太刀魚巻き

どんぶり館で買った。これは吉田町では名物

二箇所に包丁を入れると、箸で食べれる。

オクラのおかか和え

主人の大好物なので、産直で見つけると

買ってしまう。

産直のは柔らかくて、新鮮

栗ごはん

この栗は「からり」でむき栗を買ったので

2合にたっぷり入れてみた。

茹で栗の美味しい食べ方

今、冷蔵庫でねかしてある。

楽しみだ・・・

平茸と茄子の味噌汁

西予市の旅

このところ、忙しくて

夜は本も読みたいし、ブログさぼり気味でした。

今週はジムも行けないほど、歯医者他予定が・・

昨日は習字仲間達と西予市の旅へ

目的は苔むしろ

途中、「からり」や 「どんぶり館 」で産直の買い物をしながら 宇和町の街並み・歴博を走り

ランチは

ブログで見つけたシャルールさんへ

民家でした。私好みのジャンクな手作りのお店

今年の2月にオープンされたとか・・・

ランチはホワイトカレー

サラダとピクルス付き

苔むしろは雨の後だったのでいい雰囲気でした。

散策は寒いくらいでした。

コーヒーを飲みながら少しゆっくりして、帰路に

今日は午前中、習字教室だったので結局一日中

書いてました。

と言うわけで手抜きの食事

ねぎ焼きとお好み焼き

きのこ焼き

産直で買った平茸が歯応えあって、凄く美味しかったです。

今冬の暖炉の薪 ・ イカの刺身

今日も残暑のような日

今日は主人が今冬の暖炉の薪 を買いに南予迄、実家の軽トラを借りて行った。

ホントに助かる。

薪 を整理しやすいように、駐車場の整理とへデラの刈り込み

あっそれから昨夜、気になってたローズマリーも

薪 は明日も行きます。

今日の分は

今月の私の右手が使える内に、色々と予定満載

さてさて今夜のメニュー

次女の美容室へ諸用で行ったついでに萱町の魚屋コーナーへ

大きな刺身用イカを買って来ました。

イカの刺身

甘くて美味しかったぁ・・・

隠し包丁を入れると醤油の絡みもいい。

大きなイカだったので

まな板の左から

下足・エンペラ・肝・イカ墨

びっくりしたのがイカ墨の大きい事

これらを切って茹でたポテトをマヨネーズでと少々の醤油で和えて、少しバターを足して

パン粉をかけてグリルで焼く。

ポテトとイカ下足の肝墨焼き

アボカド納豆

茄子と揚げの煮物

焦げてしまったので、味付け直し

色程、からくありません

昨夜は近所の親しい夫婦に結婚記念のお祝いをしてもらい、遅く迄色々な話しで盛り上がり

ここで住みだして40年近くなりますが

こうして夫婦で付き合える事に感謝です。

その最中に、嬉しい報せが・・・

高知に住んでた頃に親しくしてた友達の御主人

が、えひめマラソンに出場出来ると電話が・・

神戸からの参加

彼は毎年神戸マラソンはアスリート枠で走ってるそうで、去年のエントリーは落ちた。

今から夫婦でウキウキ・・・