横浜-川崎 最寄駅2分~ 可愛いパンとお菓子の教室 Sweet copain ♡ バスボム・デコ巻き・あんフラワー・練りきり【スイートコパン】

横浜-川崎 最寄駅2分~ 可愛いパンとお菓子の教室 Sweet copain ♡ バスボム・デコ巻き・あんフラワー・練りきり【スイートコパン】

ラゾーナ川崎から徒歩11分。最寄駅から徒歩2分駅近。可愛いものが好きな方・・・ キュン!としちゃうような可愛いパンやデコ巻き、あんフラワー、練りきり… 色々~ 作って楽しい、食べて美味しい~をご一緒に♡



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昨日は、JSAチャリティーイベントでした。
ずっと頭の片隅にあったので、無事に終わって(^。^;)ㇹッ!
 
皆さん 『楽しかった~』 って言って下さり、本当に嬉しかったです。
 
短い時間に色んな技法が習えてお得だったと・・・ウインク
 
芦屋の杵屋さんの練り切り生地は美味しいと評判なのでが
 
余った生地を食べていた方から 『美味しい~』 って・・・
いつも食べているのと違う・・って
 
ご自分で作られた和菓子達は可愛いですよねーニコニコ
 
参加して下さった皆様・・・本当にありがとうございました。
 
 
 
 

 

 

飾り付けも可愛く~

 

 

 

 

 

 

 

第一回目に参加された皆様の作品ドキドキ

 

 

 

 

 

 

 

第2回目に参加された皆様の作品ドキドキ

 

 

 

 

 

第3回目に参加された皆様の作品ドキドキ

 

 

 

 

 

 

写真撮影用にご用意されて

こんなにお洒落にして下さった方もドキドキ

(紅葉が後ろ姿で・・・汗

 

 

 

 
 
 
参加者の中にはお子様もいらしたので
写真の中にはお子様が作られたものも写ってます(上手でした~)
 
 
 
 
今回のメンバーラブラブ
 
色んな方と知り合えて

当日までに何度もやり取りをして
事前にこんなに準備してたなんて
色々勉強になったイベントでした。

参加できて良かったです。
 
記念にラブラブ
 
 
 

 
 
ありがとうございましたラブラブ
 
 
 
 
 
 
 
 
『コウノドリ』を見て、毎回涙ボロボロ・・・(:_;)
 
赤ちゃんが産まれる奇跡。
 
私は、切迫早産で入院したりしたけれど
普通に出産できたので、普通に産まれてくるのが普通?と思っていたのですが・・・
 
コウノドリと・・・
娘の出産で、無事に産まれてくるのは奇跡なんだって思うようになりました。
 
私にとって、このbabyちゃんが初孫ではありません。
 
娘の最初の子は、産まれて2日で天国へ行ってしまいました。
 
心臓に疾患があると聞かされたその日から・・・
出産の日まで毎日泣いている娘の姿を見るのは辛く・・・
そして、産まれてみないと実際どうなるかわからないと聞かされていて
産まれてみたら一番最悪のパターンで手術は難しいと言われ・・・
もう少し成長してからならできるかもしれないと言われましたが、
小さな体は、そこまで頑張れませんでした。
 
愛生(メイ)・・・。
可愛い名前をつけてもらったのに・・・
 
私と違い、もともと細いのにゲッソリ痩せて

その時の娘の憔悴しきった姿は・・・

見ているのも辛かったから
 
こんな幸せそうな姿を見ていると
本当に良かったねって。
元気に産まれてきてくれてありがとう~って思います。
 
出血量が多くて輸血寸前になったりで
大変でしたが、よく頑張りました合格
 
 
 

 
 
 
もう何年も前の出来事ですが
 
主人の弟の奥さんも・・・
 
三人目の子が産まれる直前にあったので
『頑張ってきてねー 楽しみにしてるね~』 なんて話をして
 
産まれた報告を待っていたら、
 
死産でした・・・って連絡。
 
楽しみにしてるねー。。。なんて言わなければ良かったって。
なんて言って良いか言葉がみつかりませんでした。
 
三人目だから、今までと同じように
産まれました~って報告があると思っていたのに・・・
 
直前に会った時にも、よく動くと聞いていたのに
出産は何が起こるかわからない・・・ってその時も思いました。
 
 
 
無事に元気に産まれてくる方が多いけれど
 
無事に元気な赤ちゃんに出会えた奇跡・・・。
 
 
 
このまま健康ですくすく成長して欲しいと…
その成長していく姿を
大事に見守っていきたいです・・・。
 
 
 
愛生ちゃんの存在・・・
辛くてずっと封印してきたので・・・
ちゃんと存在残してあげたく
書いてしまいましたが、暗い話でm(__)mあせる

最後までお付き合い下さり
ありがとうございました。
 
 
 
 
 
我が家に天使がニコニコ
 
元気な女の子ドキドキ
産まれてきてくれてありがとう~
 
来月まで一緒にいられるから 
 
これから毎日幸せラブラブ
 
 

 
 
 
 
 

 
 
赤ちゃんの良い匂い…
 
まだわかりませんがあせる
 
プルプルのほっぺの感触…
つんつん…つたりして~触ってるの気持ちよくてにひひ
 
百面相のように、ベソの顔になったり、天使の微笑み見せてくれたり~
ずーっと見てても飽きませんラブ
 
 
早く治して赤ちゃんの香り感じたい~
 
 
 
 
 
 
 
yuyucakes 中級class 3回目…
 
yuyu先生の大好き!が詰まった回だそう~
 
いつも可愛いけれど
今回のカップケーキは~
私も…ラブキュンキュン
 
このバラが繊細で・・・儚げ。
 
お見本・・・
写真はイマイチですがあせる
バラが大好きな私は、このバラに ラブラブ!
 
 
 
 
 
私のは・・・汗
 
なんか違うけど~ 汗
 
 
 

 
 
写真は、 yuyu先生が撮って下さったものなので
 
スマホと違って~ 綺麗☆
 
やっぱり一眼レフは良いなぁ~
 
 
 
来月も楽しみ♪
 
 
 
 

 

 

11月11日に自由が丘にて開催される

JSAチャリティーイベントのお知らせです。

 

アイシングクッキー

マカロンタワー

ゼリーアート

練り切り

 

・・・の

 

体験ができます。

 

 

 

 

 

 

私は、練り切り担当をさせて頂きます。

 

みんなで秋らしい練りきりを考えました。

 

とっても可愛いので~

 

宜しかったら、ご参加下さいラブラブ

 

 

 

 

 

詳しくは、こちらをご覧下さいませ → 

 

日程や、それぞれの詳しい内容がご覧頂けます。

 

皆様のご参加お待ちしております~音譜

 

 

 

 

 

 

 
デコ巻き・・・
このサンタさんは人気者ドキドキ
 
昨日は、こちらのレッスンでした音譜
 
 
 

 
カットすると~ サンタさんが出てくるプレゼントBOXと
表裏にサンタさんとハートが出ている裏巻きの池田巻きラブラブ
 
キュンキュンしちゃうデコ巻き2種ラブ
 
 
 
昨日は・・・
YuyuCakes のyuyu先生がいらしてくれて~
緊張~あせる と 感激であせる  叫び
 
 
作業工程を写す余裕はありませんでしたが(^^;)
 
 
 
 
カットしてサンタさんが出てくると~皆さん・・・
可愛い~可愛い~ってニコニコ
 
同じサンタさんはなく、みんなそれぞれ違うので
お互いのサンタさんを見合って照れ
 
やっぱり~我が子が可愛いですよね~
皆さんニコニコニコニコ笑顔
 
そんな姿を見て嬉しくなっちゃう私・・・
 
 
 
食べても美味しい~
って・・・喜んでもらえて良かった音譜
 
 
 
皆さんの作品・・・
 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
こちらのデコ巻きは
レタスが飛び出すぎて『ファンキーな感じになっちゃったー』って・・・(笑)
 
可愛いードキドキ
 
 
皆さん可愛くできて良かったです~合格
 
ありがとうございました。
 
 
ホントに~
デコ巻きレッスン大好き音譜
 
 
 
 
 
 
 
 

パン教室・・・

 

せっかく始めたばかりなのにお休みした理由・・・

 

優先したい事が出来・・・という形でしか書けなかったのですが

 

 

優先したいこと・・・

 

それは、治療でした。

 

 

ちょっと前までは、話すと本当に?現実に?なってしまいそうで?

治らなくなってしまうようであせる

 

   不安で・・・。

 

 

blogが全然更新されていないからと

心配してくれた一部の友達と

家族にしか話せなかったんですショボーン

 

 

 

希望が?少し見えてきたので

 

お話しても良いかな?・・・と思えるようになりました。

 

ちゃんと理由を話さないと無責任だとも思ったので・・・

 

 

 

 

 

 

『 嗅覚障害 』

 

 

 

味覚はあるので

甘味・塩味・辛味

漠然と?美味しいとか?美味しくないとか?

わかるのですが~

 

嗅覚がないと

味ってよくわからないんですガーン

 

パンの焼けた香ばしい香り

小麦の香りや味

何もわからなくなり・・・

 

デパートの香水売り場の前に行っても何も・・・

あのすごい香りのするLASHのお店の前に行っても何も感じなくて・・・あせる

 

家では、カレーの時にダウン

カレーの味はわかってもカレーの匂いはしないんです。

カレーやニンニク・・・

あんなにキツイ匂いなのにわからないしょぼん

 

 

普通に匂いを感じていた時には気づかなかった

生活している上での色んな匂いが全くわからなって

約4ヶ月・・・匂いのない生活は本当に萎えてあせる

 

 

あの有名な徳太朗の女主人は

病気になって手術をしたら、味覚をなくしてしまったと・・・

食に携わっている人にとっては一番大事な味覚。

神様はなんてヒドイの?!って思いました。

 

新しいパンは生み出せないけれど、今の味は守っていけると

頑張っている様子を冊子で読んだ事があり

 

それに比べれば味がわかるだけ良いのかな?

・・・なんて思ったりもしましたが

私の場合、治らないと決まった訳じゃないから。。。

 

 

 

 

なぜ、嗅覚障害になってしまったか?

風邪のウイルスの仕業のようですが・・・

 

色々調べて

色んな方のブログや記事を読んでとても参考になったので

 

私も、blogを読んで下さった方で

もしも、同じような事があったらすぐに病院に行くことをおススメしたいので

書かせて頂きますね。

 

 

今年、初めて夏風邪をひいて・・・

夏風邪は長引くとよく言いますが、本当に治らなくて~

(1ヶ月半位)

風邪を引くと、匂いがわからなくなったりするから

その延長で・・・

ずっと、風邪が治らなかったから、鼻もきかないんだな。。。と思っていたのですが

8月の終わり頃になって、風邪もやっと治ったかな?っと思ったのに

匂いはわからない?

 

けど・・・

もう少ししたらきっと治るだろう~って。

いつもの風邪が治った時のように軽く考えていて。

 

子供たちにおかしいと言われても

病院に行くように言われても

病院嫌いなので、もう少し様子みようと延ばし延ばしにして・・・

 

 

娘が色々調べてくれて

『 嗅覚障害だったら

 3か月過ぎると治りにくくなるらしよ 』・・・って

治療始めて1年かかった人もいれば

10年経ってもそのままの人もいると聞いて~

 

 

病院に行く事にしたのですが

そこの先生には、治らない可能性もある・・・と言われショックであせる

薬を飲んでいても全く変わらずで不安だったので

 

3か月経つ前に・・・と

また違う病院を探して行ってみました。

 

その先生は、『 大丈夫!

正しい治療始めましょう 』・・・って。

絶対治るから・・・と言ってくれて泣けてきました(ノ_-。)

 

それから約1ヶ月?

最近、少しですが甘い香りや

ミントのようなスーっとした香りは感じるようになってアップ

何も感じないのと、少しでも感じるのでは大違い~

 

 

少しづつですが回復の兆しが見えてきたのが

嬉しい今日この頃です。

 

 

 

私のように、風邪の延長でおかしいな?と

思いながら様子をみて伸ばし延ばしにして

手遅れになっちゃう方が多いみたいです。

 

匂いがわからなくなった時点で、嗅覚障害なんだと先生に言われました。

 

 

風邪の延長だと、急に匂いがわからなくなった訳ではないので

わかりにくいですが・・・

おかしいな?・・・と思ったら

早く、なるべく早く病院に行って診てもらう事をおススメします。

 

病院も

当たり前ですが

よく選んで、信頼できる先生に。

 

治らないかもしれない・・・と言われても諦めないで。

時間はかかっても、治ると信じて治療頑張って!

 

誰にも言えず、不安になっている方がいたら

そう伝えたです。

 

 

嗅覚障害・・・

自分がなるなんて思ってもいなかったのでショックでしたが

前向きに頑張ろうと思います。

 

 

 

 

 

 

話はかわりますが・・・

 

 

 

 

 

そんな中・・・

 

アメリカ帰りのMikiさんのところへドキドキ

 

アメリカには日本にない素敵なものがいっぱい~

いつも色んなお話を聞かせて頂いて

とっても素敵な方なんです・・・

 

 

先日は、クラフトバック作りをラブラブ

 

無になって集中できる物作りが楽しくて音譜

 

可愛い~~~と、何度も言いながら(^^;)

 
出来上がった4作品てへぺろ
 
 

 
 
センス…あまりないので汗
柄や色やお花の種類に配置・・・とっても迷いましたが(^^;)
自分的には大満足なので良いという事にしてください~汗
 
 
このバックの中には、バニラがいっぱい入った
『バニラパウンドケーキ』 が入ってるんです。
 
 
 
 

 

 

こんな風にカットしてラッピングしてラブラブ

 

バックごとプレゼントされたら嬉しくないですかぁ?

 

私なら目がラブになっちゃいます (笑)

 

 

 

ウエットティッシュデコもそうですが

考えながら好みに作り上げていくのが今は楽しいですラブラブ

 

 

 

 

長々とあせる

最後までお読み頂きまして

 

ありがとうございましたm(__)m

 

 

 

 

 

 

 
私が習いに行っている和菓子の先生・・・
発想が豊かで、いつも面白い和菓子を教えて下さるのですが~(^^;)
 
今回は、ヒョウ柄のこなし。
 
練り切りは、主に関東。
こなしは、関西方面でよく食べられている和菓子で
ちょっとムッチリした感じの食感。
 
餡もココア味で
洋風チックな和菓子ですドキドキ
 
 
 

 
 
 
こちらは、生月餅~
焼いた月餅はあまり好きではなくて・・・
もしかしたら、美味しいのを食べた事ないのかもしれませんが・・あせる
 
この生月餅は、もっちりしていて
ミルク餡入りで美味しい~合格
 
 
模様も、中華っぽいのばかりだと思っていたら
色んな模様があって音譜
 
バラが気にいってしまい
こちらは、二個ともバラの模様にしちゃいましたニコニコ
 
 
 

 
 
こちらは、みんなの作品~
皆さん其々好きなヒョウ柄の色で作ったので
いろんなヒョウ柄ができましたラブラブ
 
 
 

 
 
 
 
和菓子作り~楽しいですドキドキ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お花も、レースも土台も全部ゼリーで出来ているケーキ?
 
 
 
バタークリームのフラワーケーキも
あんクリームのフラワーケーキも
良いけれど~
 
これも可愛いでしょ?ドキドキ
 
珍しいからプレゼントしたら喜ばれるかも~
 
 
けど…
これは、冷蔵庫から出しての冷え冷えを
食べるより~
 

 

 

少し常温に置いた方が
美味しく食べれるので…
 
 
そこは
ちょっと我慢して・・・待って照れ
 
 
人それぞれ~
好みが違うので…
私が食べた感じでは、そう思いました。
 
 
 

 

 

 

ご一緒された皆さんのと合わせてカメラパチリ。

 

みんな

可愛い~~~~~しか言えないと

可愛い~~の連呼 (笑)

 

 

 

 

 
 
お花絞り・・・
上手じゃないのですが、お花が好きで・・・あせる
 
でもなんとなく形になるから良いのてへぺろ
 
他にも色んなバージョンで作れるので、
ちょっと自分好みにラブラブ
アレンジして作ってみたいと思います。
 
 
 
 
 
 
 
yuyucakesで教わったバラドキドキ
 
以前教わった作り方とは又ちょっと違う作り方・・・
 
色んな作り方があるんだなーと。
 
バラが仕上がると気持ちがアップ
 
 
隣にあるのは、ハイヒールのアイシングクッキードキドキ
 
これも素敵おねがい
 
 

 
 
 
 
 
 
こんなBOX入れてプレゼントされたら嬉しいですよねー
 
このリボンの色も好きドキドキ
 
 
写真がボケボケでm(__)m
 
 

 
 
 
 
 
これは、yuyu先生のお見本~
 
やっぱり素敵ラブ
 
 

 
 
近づけるように・・・
 
練習して汗
 
 
私は、習ったバラの作り方を活かして~
あんフラワー(あんクラフト)で。
食べれるバラのカップケーキにして、
いつかレッスンできたらな・・・と思いますドキドキ
 
 
絞りが苦手だけど、お花のケーキが作りたい・・・!
と、言う方にも
あんクラフトなら作れると思うのでウインク