桜満開ですね🌸
川沿いの桜を眺めにお買い物がてらついつい足が向きます♪
やっぱり桜は綺麗ですね
ゴールデンウィークは当店は毎年普通に営業しているのですが、
今年は山形の畑の作付けを少し手伝いに行く事になり、
４月２８日から１日までの４日間、臨時休業を頂きます。
５月２日のディナータイムより、通常通り営業しております。
６日月曜が祝日なのでお休みは翌日の７日火曜日に頂きます。
改めてのご説明になりますが、
今ランチは前日までのご予約を頂いておりまして
ご予約の無い日はランチ営業をお休みさせて頂いております。
営業してる時は飛び込みでもお席が空いていたら
ご案内をさせて頂いております。
当日は２８００円のオードブル、メインディッシュ、デザートの
軽いコースのみのご用意です。
桜も満開ですがお料理も春爛漫で、
今年も長岡京の美味しい筍もやってきております♪
お料理の写真がやっぱり無いんですが、
綺麗な筍なんで見て欲しい
ギュッとしまった密度が濃いのに、歯触りが軽くて香が良い
素晴らしく美味しい筍です
箱を開けた時の香りったら～～！
ソテーにしてフキノトウのおソースで食べて頂いたり
付け合わせやバターライスにしたりと色々なお皿に登場しています
山菜はフキノトウやアサツキ菜の花、のびる等が来てますが
他のも来週位から届き始めますかね♪
楽しみです
ポタージュは今は新玉ねぎと新じゃがのポタージュや
春ごぼう、春ニンジンなどです
山形の舟形町のマッシュルームのポタージュもとてもご好評いただいております♪
お魚料理としてポタージュをソース代わりにしたお料理もコース料理だと登場してます♪
ようやく暖かくなって身軽になった分、
めちゃくちゃ浮かれたいのに私は先週親知らずを抜いて割れた奥歯の変わりに移植するという手術を受けました・・！！
医学の進歩すごーーーーーいいいいい！！！
そんな事出来るなんて最先端医療すごーーーーいいいい！！と
本当に感動してるけど
痛くて痛くて浮かれるどころではありません
私の治癒能力頑張れ～～～
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