作る創る日々。南林間、さがみ野、座間、大和 子連れOK天然酵母のパン教室、ランチ付レンタルスペース、パンと焼き菓子の販売 anza -3ページ目

作る創る日々。南林間、さがみ野、座間、大和 子連れOK天然酵母のパン教室、ランチ付レンタルスペース、パンと焼き菓子の販売 anza

南林間駅、さがみ野駅が最寄りの自宅で子連れOKの自家製、天然酵母パン教室anza、ランチ付きレンタルスペースを主宰。月に2回、パンと焼き菓子の販売。パンやお菓子の事だけでなく、料理の事、娘や息子の事なども書いています。
ホームページ
http://anza-bread.jimdo.com/

こんにちは

anzaのしょうじあやです


今日は久々のパンレッスンでした!


新メニューのプレッツェル🥨

みなさん成形がかわいくて楽しいー!と楽しんで作ってくれました


伸ばす作業が難しいですが、リピーターさんたちさすがお上手!

あっという間に成形完了!


プレッツェルといってもいろんな成形があります

この形はプレッツェルといえば!の成形ですよね


ランチタイム


今日のランチパンには黒糖のカンパーニュやクランベリーのパンなどお出ししました

デザートは紅茶のケーキとチョコレートムースを☕️




ゆっくりデザートタイム


プレッツェルの焼き上がり!


こんがり焼けました!

今日は岩塩のせのしょっぱいお味

美味しく出来ました♪



今日も楽しいレッスンをありがとうございました☆

またお会いできるのを楽しみにしております



こんばんは

anzaのしょうじあやです


今日は久々の自宅販売でした!


今日は暖かくて気持ちいい日でしたね


お散歩がてら来てくださる方も🐶


コーヒーをお出ししているので、飲みながらanzaの前でお話しして楽しそうな方たちも☺️









ご予約、ご来店ありがとうございました


次回の販売日は12月8日金曜日11時からです


12月はミニサイズのシュトレンもお出しする予定です


シュトレンは毎年ご注文も受け付けております

発送もいたしますので、お気軽にお問合せ下さい☆


シュトレンの種類は

anzaオリジナルシュトレン

チョコレートシュトレン

よもぎとあずきのシュトレン

3種です


写真や価格などはこちら(去年のご案内です)↓

シュトレン販売のご案内


通常かなりの量のバターを使用するシュトレンですが、anzaのものは生地にバターを使用しておりません

ですがしっとりして美味しいのです♪

試作を繰り返し作ったシュトレンです


いよいよクリスマス🎄

年末ですね〜

シュトレンを焼くようになると感じます


あと少しの2023年、

みなさまに喜んでいただけるよう頑張ります🍞


こんにちは

anzaのしょうじあやです


週末土曜日は瀬谷区のあじさいプラザにてマルシェ出店でした!


前回から2度目の出店

前回は早めに売り切れとなってしまったので、今回は倍くらいの量、頑張って作りました!!












2歳の息子はうろちょろ、、

私の母にお願いしながら

レジなどは中学生の娘もお手伝いしてくれました☺️


今回は出店数も多くなり、フリーマーケットも開催されていてかなり賑やかで楽しい雰囲気でした🎵


anzaもたくさんのお客様に来ていただき😌

座間のマルシェで購入してとても美味しかったからと今回来てくださった方もいらしたり、

食パンを小さな娘さんが大好きでファンなんです!と来てくださった方もいらしたり、、

とてもありがたくて嬉しかったです🥹


ありがとうございました!!


そして今回も閉店より早くに完売となりました


ありがとうございました!


また機会があればぜひ出展したいと思います☆

マルシェのご担当の皆様、出展された皆様もありがとうございました!





次回、自宅販売は11月24日金曜日11時〜です🍞

みなさまのご予約、ご来店、お待ちしております




こんばんは

anzaのしょうじあやです


今日はanzabaker、販売日でした!


今日は店の前に工事車両があり、大きな音もしていてご迷惑をおかけしました💦


それでもお越し頂きありがとうございました











11月はマルシェ出店などあり、2週目の販売はお休みです

次回の販売は11月24日です!

みなさまのご予約、ご来店お待ちしております☆



そして11月18日(土)は瀬谷区の瀬谷駅直結あじさいプラザにてマルシェ出店予定です

たくさんのお店が出ますので、ぜひ秋のお出かけにお越しください🍞





こんにちは

anzaのしょうじあやです


先日金曜日は夏休み明け1回目のパン販売でした!


ですが!なんと台風予報🌀🥲

お客様いらっしゃるかなぁと思いながらも新作メニューなんか作ってみたりしまして、、

心配していたのですが

足元の悪い中、ご予約のお客様などご来店頂きました

ありがとうございました😌




















この日はわたしの妹とそのベビーが来ていて、

そして息子と

中学生の娘は台風で学校休校

上がとっても賑やかでした😅


次回の販売日は

9月22日(金)11時〜です🍞

みなさまのご予約、ご来店お待ちしております☆



昨日は、川越に初めて行ってきました

鐘撞通りは古い建物が多く素敵でした

人が多く暑かったですが💦

武蔵野うどんなど食べて楽しめましたよ〜







昼間は暑いですが朝夕は涼しくなり、秋になるなぁと感じますね


秋はまたイベントも多いので、体調に気をつけて

楽しみながら頑張りたいと思います🎵