日本アイシングクッキー協会
認定インストラクター
＆
日本マシュマロフォンダント協会
認定マシュマロフォンダントデザイナー、
♡静岡市アイシングクッキー教室♡
I Mai me mine ～アイマイミーマイン～
のMaiです。
※こちらは、2016/4/1の記事の再upです。
リクエストにより
レッスン日程が追加された際に、
最新の空席状況をupしております(^^)/
ご確認くださいませ☆
(4/26追記 5月日程up)
(5/2追記 6月日程up)
(9/6追記 10月日程up)
(10/20追記 11月日程up)
(1/6追記 2月日程up)
(2/22追記 4月日程up)
と。そして、
「クッキーの作り方についても、
というわけで、前置きが長くなりましたが
今回は、当教室で初の試み☆
☆クッキーの作り方レッスン☆
を開催します(*^-^*)♪
【レッスン内容】
・レシピ(材料)のご紹介
・作り方のデモおよび体験
(生地作り～生地のばし～型抜き～焼成)
・試食
・使用した道具類のご紹介
・質疑応答
となります。
自宅で手作りすると、
食感が
「堅い」
「ぼそぼそする」
「ねちゃっとする」
味が
「甘すぎる」
「味がしない」
「生っぽい」
型が
「抜けない」
「はがれない」
「角がだれる」
など、お悩みは様々だと思いますが、
原因はもしかしたら一概に材料(レシピ)のせいとは言えないかもしれません。
生地作り～焼成までの手順や、
ちょっとしたコツが原因の可能性もありますので、
レシピだけでなくそのあたりについても都度お話ししながら
進めていきたいと思っています(*^^*)
【重要】
こちらの「クッキーの作り方レッスン」は、
クッキー作成に関する理論や、
新しいテクニック等をお伝えするレッスンではございません。
あくまで
「クッキーがなぜかうまく焼けない・・」
とお悩みの初心者さまを対象とした
基本的なクッキーの作り方の講座ですので
その点ご了承くださいませm(__)m
【日 程】
1. 2016年4月20日(水) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(4/20)はこちらから☆
2. 2016年5月19日(木) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(5/19)はこちらから☆
3. 2016年6月 1日(水) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(6/1)はこちらから☆
4. 2016年10月 7日(金) 10:00～12:00
(残席１)キャンセル席が出ました
レッスンの様子(10/7)はこちらから☆
5. 2016年11月28日(月) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(11/28)はこちらから☆
6. 2017年2月16日(木) 10:00～12:00
(残席1)
レッスンの様子(2/16)はこちらから☆
7. 2017年4月18日(火) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(4/18)はこちらから☆
8. 2017年5月16日(火) 10:00～12:00
認定インストラクター
＆
日本マシュマロフォンダント協会
認定マシュマロフォンダントデザイナー、
♡静岡市アイシングクッキー教室♡
I Mai me mine ～アイマイミーマイン～
のMaiです。
※こちらは、2016/4/1の記事の再upです。
リクエストにより
レッスン日程が追加された際に、
最新の空席状況をupしております(^^)/
ご確認くださいませ☆
(4/26追記 5月日程up)
(5/2追記 6月日程up)
(9/6追記 10月日程up)
(10/20追記 11月日程up)
(1/6追記 2月日程up)
(2/22追記 4月日程up)
(4/27追記 5月日程up)
今日は、単発講座のお知らせです(^^)/☆
今回ご案内するのは
通常のアイシング1dayレッスンではなく、
『クッキーの作り方レッスン☆』
です♪
ことのはじまりは先日、
いつも1dayレッスンにお越しくださっている生徒さまから
こんなご相談があったことから。
「レッスンで余ったアイシングを持ち帰って
今日は、単発講座のお知らせです(^^)/☆
今回ご案内するのは
通常のアイシング1dayレッスンではなく、
『クッキーの作り方レッスン☆』
です♪
ことのはじまりは先日、
いつも1dayレッスンにお越しくださっている生徒さまから
こんなご相談があったことから。
「レッスンで余ったアイシングを持ち帰って
自宅で手作りクッキーにアイシングするのが
いつも楽しみなんです♡
ですが、
ですが、
家で用意するクッキーは
先生のところのみたく美味しくないので、
アイシングを塗るのにもなんだか
アイシングを塗るのにもなんだか
テンションが下がっちゃうんです(ノД`)」
と。そして、
「クッキーの作り方についても、
教えてもらえませんか？？」
と、リクエストをいただきました☆
まず・・・
当教室のクッキーをお褒めいただきまして
ありがとうございます(*^^*)♡
他の生徒さまからも、
「アイシングの前に、まずクッキー自体が
美味しいです(*≧∀≦*)♡」
との嬉しいお声をたくさんいただいており、
とても励みになっています！♡
ブログでも何度かお伝えいたしましたが、
当教室でお出ししているクッキーは
日本アイシングクッキー協会の
秘伝レシピを参考にしております。
こちらのレシピは、規約により
協会会員のみに公開されておりますので、
お教室でお出ししているクッキーと
まったく同じレシピをお教えすることは
残念ながらできかねますm(__)m
ですので、
と、リクエストをいただきました☆
まず・・・
当教室のクッキーをお褒めいただきまして
ありがとうございます(*^^*)♡
他の生徒さまからも、
「アイシングの前に、まずクッキー自体が
美味しいです(*≧∀≦*)♡」
との嬉しいお声をたくさんいただいており、
とても励みになっています！♡
ブログでも何度かお伝えいたしましたが、
当教室でお出ししているクッキーは
日本アイシングクッキー協会の
秘伝レシピを参考にしております。
こちらのレシピは、規約により
協会会員のみに公開されておりますので、
お教室でお出ししているクッキーと
まったく同じレシピをお教えすることは
残念ながらできかねますm(__)m
ですので、
こちらの「クッキーの作り方レッスン」では
材料や配合の少し異なる協会第２のレシピを
参考にした教室オリジナルレシピを使用して
ご案内させていただいております☆
というわけで、前置きが長くなりましたが
今回は、当教室で初の試み☆
☆クッキーの作り方レッスン☆
を開催します(*^-^*)♪
【レッスン内容】
・レシピ(材料)のご紹介
・作り方のデモおよび体験
(生地作り～生地のばし～型抜き～焼成)
・試食
・使用した道具類のご紹介
・質疑応答
となります。
自宅で手作りすると、
食感が
「堅い」
「ぼそぼそする」
「ねちゃっとする」
味が
「甘すぎる」
「味がしない」
「生っぽい」
型が
「抜けない」
「はがれない」
「角がだれる」
など、お悩みは様々だと思いますが、
原因はもしかしたら一概に材料(レシピ)のせいとは言えないかもしれません。
生地作り～焼成までの手順や、
ちょっとしたコツが原因の可能性もありますので、
レシピだけでなくそのあたりについても都度お話ししながら
進めていきたいと思っています(*^^*)
【重要】
こちらの「クッキーの作り方レッスン」は、
クッキー作成に関する理論や、
新しいテクニック等をお伝えするレッスンではございません。
あくまで
「クッキーがなぜかうまく焼けない・・」
とお悩みの初心者さまを対象とした
基本的なクッキーの作り方の講座ですので
その点ご了承くださいませm(__)m
【日 程】
レッスンの様子(4/20)はこちらから☆
レッスンの様子(5/19)はこちらから☆
レッスンの様子(6/1)はこちらから☆
レッスンの様子(10/7)はこちらから☆
レッスンの様子(11/28)はこちらから☆
レッスンの様子(2/16)はこちらから☆
7. 2017年4月18日(火) 10:00～12:00
(満席♡THANK YOU！)
レッスンの様子(4/18)はこちらから☆
8. 2017年5月16日(火) 10:00～12:00
(残席1)
レッスンの様子(5/16)はこちらから☆
※募集中の日程が満席or終了の際は、
次回開催をリクエストしてくださいね♡
(最初にリクエスト下さった方のご都合を
優先的に日程調整させていただきます☆)
【料 金】
3,500円
【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・ハンドタオル(手拭き用)
・小さめのタッパー(クッキーお持ち帰り用)
・小さめの保冷剤
・お好きなクッキー型(ご希望の方のみ)
【場 所】
講師自宅
(静岡市清水区、鉄舟寺の近く。
清水駅から車で１５分程度です。
ご予約成立後に詳細をお伝えします。)
【その他】
お子さま連れのママさんも歓迎いたします☆
ご自由にキッズスペースをお使いくださいませ♪
我が家にも幼児が２名おりますので、
手の届く範囲には危ないモノや触って困るモノは置いていません。
ご安心ください☆
レッスンをご希望の方は、
・お名前
・お電話番号
・お子さまご同伴の場合、お子さまの年齢
を明記の上、下記１～４の方法からご連絡ください☆
１．お教室のLINE@(こちら)
２．Facebookページ(こちら)の「メッセージ送信」ボタン
３．当ブログ(パソコン版)の「メッセージを送る」ボタン
４．imaimemine@outlook.jp
折り返し、詳細をお送りいたします(^^)☆
美味しいクッキーが焼けると、
ますますアイシングが楽しくなります♡
一緒に美味しいクッキーを作りましょう～♪
お問い合わせ、お待ちしております(*^^*)♡
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
♡静岡市アイシングクッキー教室♡
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・エプロン
・ハンドタオル(手拭き用)
・小さめのタッパー(クッキーお持ち帰り用)
・小さめの保冷剤
・お好きなクッキー型(ご希望の方のみ)
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清水駅から車で１５分程度です。
ご予約成立後に詳細をお伝えします。)
【その他】
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我が家にも幼児が２名おりますので、
手の届く範囲には危ないモノや触って困るモノは置いていません。
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