こんばんは。
さいたま市見沼区で「人生がより豊かになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）」を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
昨夜から3月後半からのレッスン「フレジェ」のお申込受付開始したのですが・・・
たくさんのお申込頂きましてありがとうございました。
現在4月6日（火） に1席のみご案内可能
な状況です。
とってもお久しぶりな生徒さまからもお申し込み頂いて、もう皆さまにお会い出来ることが嬉しくて嬉しくて
なんだか興奮してちょっと寝付きがわるかった私＾＾；
生徒さまロスだったんだなぁ・・。
お申込してくださった皆さま
お会い出来ますこと心より楽しみにしております！
2年前の3月はマカロンのレッスンをしていたようです。
（アメブロやSNSが教えてくれます）
この時期は乾燥しているのでマカロン作りやすい季節ですね！
（受講下さった皆さま、復習のチャンスよ！）
今再構築している「基礎コース」
メニューにマカロンを入れるかどうか、悩んでおります。
う～ん、やっぱり「基礎」じゃないかな・・・
「基礎コース」では、入手しやすい材料でお菓子作りのベースがしっかり身につくカリキュラムを練りなおしています。
とびきりの美味しさにするためには、厳選したい材料もあるから、そんなお話もさせて頂きながら
お菓子を作る楽しさにどんどん引き込まれていくような・・
ぷぷぷ・・・コワイですか？
基本をしっかり学びたい初心者さま、
「これであってる？」「これ美味しい？」
ご自分の作るお菓子にいまいち自信がもてないご経験者さまにも、得るものが大きいコースになる予定です。
コロナの状況も見ながら、少しずつご案内していきますね！
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