こんばんは。
さいたま市見沼区で「人生がより豊かになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）」を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
花粉がピークを迎えているようですが、花粉症の皆さま大丈夫でしょうか？
なんだかブログが久しぶりになってしまってました。
レシピ作ったり、試作したり、数ヶ月先のことも・・・
引きこもっていろいろ作ってます＾＾
4月後半からのお菓子、公式LINEとSNSで写真載せたけどもしかしてブログにまだ載せてなかったかもです。
こんなのになりました！
（仮）抹茶と苺のケーキ
名前はまだ仮・・・＾＾；
フレッシュな苺は使わないと言ってましたが・・
アクセントに使わせてもらいました（笑）
苺繋がりではありますが
フレジェとはま～ったく違うお菓子です。
さくっと、ちょっとかさっとした生地の食感をまず楽しんで頂きたいですね＾＾
また明日にでも詳しく・・・
3月21日（日）より公式LINEでお申込み開始予定です。
★お菓子教室のレッスンは公式LINEからご案内しております★
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母の日ギフトBOXのレッスンは4月下旬から5月第二週までの数日限定レッスンです。
昨年は緊急事態宣言で（今も発令中ですが・・）中止になってしまったレッスン。
今年のは、もっとバラエティー豊かに
内容変えてます！
まだ箱を発注してないし、メインの子がいないのですが・・・
こんな子たちがメンバー入りしそうです。
下から、ピンクのスノーボール
上左はキャラメルのフィナンシェ、右は抹茶のサブレ
メインはパウンドケーキを1本焼いて、カットしてBOXに入れる予定です
見た目にも変化をつけて、食感も違いを楽しめるように考えてます。
合計4品の予定ですが、スノーボールと抹茶サブレは講師が作ったものをお使い頂きます。お時間の関係で・・。
レシピは付けます！
母の日ギフトBOXの内容は、まだちょっと変わるかも・・？しれません～
お菓子はBOXひとつに収まりきらないので、ご自分のおやつにするもよし、何ならもうひと箱できちゃうかも？
こちらの受付開始は公式LINEより3月31日の予定です。
Instagramではお菓子のこと、わんこのことなど気まぐれにUPしています。
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今日もお読み頂きありがとうございました。
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