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「鹿児島県農協野菜部会協議会と
ネクストフーディスト」の
モニターコラボ広告企画に参加しています
鹿児島県農協野菜部会協議会さまより
いただきました
鹿児島県産きゅうり5kgを使って
2品目の簡単な副菜を作りました
鹿児島県産きゅうりの韓国風ピリ辛きゅうり
食べ出すと止まらないやつが
できました
レシピ【きゅうり2本分】
きゅうり 2本
塩 小さじ半分
鶏ガラスープの素 小1
豆板醤 小1
ごま油 大1
いりごま 小1
あれば糸唐辛子
① きゅうりはよく洗い麺棒などで
叩きヒビを入れてから手でちぎっていく
② 調味料をボウルに入れ混ぜ合わせたら
①のきゅうりを加えて合わせる
③ 器に盛り付けてできあがり
※ きゅうりから水分が出やすいので
早目に食べきった方がいいです
鹿児島県農協野菜部会協議会さま
レシピブログさま
貴重な経験をさせていただいて
ありがとうございました
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