まさかの卵白なしメレンゲ！これは卵アレルギーの人やヴェーガン（野菜志向）の方にお勧め。
しかもカロリーがほとんどない。しかも普段捨てるものでできちゃいます。
これは試す価値ありだと思います。このメレンゲを使ってケーキなども作れます。
メレンゲだけの味は甘露煮の栗に似てるかも。
さてさて、なんでできてるのでしょう！！
シュワシュワって口の中で溶けていきますよ。
材料
◯160ｇ
・ひよこ豆の缶詰 ── 1缶（50ｃｃ）
・粉砂糖またはダイエットシュガー（量は別） ── 大匙4-5
・酢またはレモン汁 ── 小さじ1/2
・ひよこ豆の缶詰 ── 1缶（50ｃｃ）
・粉砂糖またはダイエットシュガー（量は別） ── 大匙4-5
・酢またはレモン汁 ── 小さじ1/2
詳しい作り方
ひよこ豆と煮汁をボールに分ける。ひよこ豆は使いません。煮汁を使います。
02
煮汁を泡立てる、途中砂糖を加えてしっかり泡立てる。最後に酢を加えてまた泡立てる。
03
後は絞り出しに入れて100度に温めたオーブンで１時間または１時間半乾燥させる。
04
次はこれを使って本格的ケーキを焼きたいです。
残り？のひよこ豆はサラダとかに入れるとおいしいですよ。
残り？のひよこ豆はサラダとかに入れるとおいしいですよ。