巷には
『ジェネリックさわやか』
と呼ばれてるハンバーグがあるらしい
静岡県民のソウルフードで、御殿場アウトレット店では、土日だと６～７時間待ちは当たり前、開店時間前に受付が終了することもある
″アノ″ハンバーグ
のジェネリック版です♪
名前は知ってたけど、浜松旅行ではすっかり忘れていましたが
こちらの杏林堂の
(静岡っ子の味方、ドラッグストアー＋スーパー)
冷凍食品コーナーで
ん？…これって……
(しばらく立ち止まりスマホで検索し確認)
おおおおおお！
間違いない！！！
そのまんま肉バーグ
じゃないか！！！
クーラーボックスを持ってた自分を誉めたい！
帰宅した翌日は冷凍のまま焼ける餃子で
ハンバーグは２日目。
大切な肉なので、冷蔵庫でゆっくり解凍させる食いしん坊のこだわりw
タレ３個と１８０ｇのハンバーグが３個が入ってます
形も俵型でアレに似てますねw
平らに成形したかったけどギュッと肉が詰まっていて、無理にやると割れてしまうので、ほぼそのままの形で焼いてみた。
フライパンを使ったので、ビックリするほど油？肉汁？が出たのと、オーブンが無いので中まで火が通るか心配でしたが、調理中からうまそーな匂いがしてたまりません
ギリギリセーフな焼き加減か！？
焼きすぎると、固くてパサパサになるので気をつけてー
食べてみると
うんめぇ！！
アレだよ、アレ！！
肉を噛み締める喜び
噛めば噛むほど溢れ出す肉汁
肉の詰まった感じがそっくりで激ウマ
牛肉(オージー)１００%でつなぎも無し。
(アノ店のもオージーw)
超粗挽きで、アレを食べた事がある人はこの再現さに驚くと思います。
では、そのまんま肉バーグはどこで手に入るのか？
店舗で買えるのは静岡県内だけで
・静岡西部に多い杏林堂 (沼津にもあります)
・県内のファミリーマート (全店ではなさそう)
他にも、シズオカミートの工場等にある自販機やキャンプ場でも扱ってるようですが、ほぼ間違いなく買えそうなのは杏林堂だと思いました。
通販でも簡単に見つかるけど
３個１パックで１４８０円＋送料９８０円
となかなかのお値段になっちゃう。
２パック送料込み３８５０円もありました。
個人的には
・最初はアノ店舗で食べて感動
・また食べたいなぁと思った時に、通販かお土産で買ってその再現度に感動
と２回喜べる順番が良いと思うかな。
冷凍カチンコチンなので、他の食材とクーラーボックスに入れておけば保冷剤にもなるから、キャンプやバーベキューに持っていくのも最高らしい。
また沼津で買うものが増えてしまった。
次は４Ｐは欲しいぞ。
となると、クーラーボックスも増やさなきゃ！
家族会議を開かないとだーw