アードベッグ・ブラスダ40.0度
アードベッグ・アードボッグ52.0度
アードベッグTEN 46.0度
アードベッグ・ガリレオ1999y-2012y49.0度
アードベッグ・スーパー・ノヴァ58.9度
アードベッグ・ウーガダール54.2度
アードベッグ・アリゲーター51.2度
アードベッグ・コリーヴレッカン57.1度
アードベッグ・コミッティ・リザーヴ・ヤングウーガダール59.9度
アードベッグ・ベリーヤング1998y-2004y58.3度
アードベッグ・スティルヤング1998y-2006y56.2度
アードベッグ・オールモスト・ゼア1998y-2007y54.1度
アードベッグ・ルネッサンス1998y-2008y55.9度
アードベッグ17年40.0度
アードベッグ・アリーナム・ビースト1990y-2007y46.0度
アードベッグ1990y-2004y55.0度カスク・ストレングス
アードベッグ1975y-1999y43.0度
アードベッグ1977y46.0度
アードベッグ1978y-1999y43.0度
アードベッグ・ローラーコースター57.3度
アードベッグ・ロード・オブ・ジ・アイルズ25年46.0度
アードベッグ2005y7年65.3度(ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ)
アードベッグ2005y7年64.6度(ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ)
アードベッグTENモア46.0度(4.5リットルボトル)
アードベッグだけで24本！ロード・オブ・ジ・アイルズ25年だけは空瓶ですが(笑)それにしても4.5リットルボトルのモアってw
これらのラベルを肴に、700本強あるボトルのをガンガン呑みました♪
ちなみに自分が届けたボトルは
アードベッグ1978y-1999y43.0度
イチローズモルト、カード「ジョーカー」カラー1985y-2000y57.7度
どちらもレアなボトルですが、たまたま運良く手に入れました♪
さて本題。その友人と訪問したのは
一草庵(宮城県仙台市)
辛つけ麺(並) 850円
10:50訪問で早めに開店したのか、既に中にはお客さんがギッシリ。ほぼ満席状態でしたが、カウンターが2席空いていてギリギリ着席出来ました。店を出るころには20名以上の行列が
つけ汁は鶏ガラっぽい動物系に煮干し、カツオ節などの魚介系と思われるダブルスープで、サラッとしてますが大量に投入されたネギやカツオ節などの具材が麺とガッツリ絡まり、カエシがしっかりしているのもありますが、スープを持ち上げるので濃いめの味に感じます。旨みを伴った甘さもあるので辛さレベルはピリ辛な感じ。デフォルトで生姜が効いたつけ汁は刻みニンニクも入っていて、シャバシャバ系のスープですがインパクトのある味わいになってます♪
麺は中太ウェーブ麺でツル・ムッチリな食感。やや柔らかめですが小麦風味もあり、ソフトな麺がサラッとしたつけ汁にベストマッチ。麺量は並→200g、大→300g、特→400g、山→600gで特までは同じ料金という太っ腹ぶり！
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ、味玉、肉団子、刻み海苔など。刻んだチャーシューはノーマルと炙りの二種類だろうか？程よいモッチリした歯応えがありジューシーでマイウー。生姜が効いた肉団子もいい感じです♪
途中から添え付けの「一滴激辛」を5滴投入して激辛に味変。最後は割スープを加えてフィニッシュ！
同行者がオーダーした
生姜つけ麺(並) 850円
つけ汁はやはり鶏ガラっぽい動物系に煮干し、カツオ節などの魚介系と思われますが、旨みタップリのスープは生姜がガツンと効いていて、爽快な旨みがありスルスル食べれます。生姜ガッツリにフワッとした溶き卵の甘み、つけ汁のしっかりとしたダシ感め相まって、全体的には生姜風味に負けることなく、クセ旨な味わいに仕上がってます♪
麺は中太ウェーブ麺でツル・ムッチリな食感。やや柔らかめですが小麦風味もあり、ソフトな麺がサラッとしたつけ汁にベストマッチ。麺量は並→200g、大→300g、特→400g、山→600gで特までは同じ料金という太っ腹ぶり！
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ、肉団子、溶き卵、刻み海苔など。
麺量を「特」にすればこれは恐るべきコストパフォーマンスでしょうね！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：宮城県仙台市泉区高玉町8-10
定休日：不定
営業時間
11:00～15:00
18:00～20:00(夜の部は金曜日のみ営業)
駐車場：5台(店舗前①～⑤)