中華そば 430円
横手で朝ラーと言えば、秋田ふるさと村内・もぐもぐ広場にある林泉堂とひないドリームが9:30からは営業してますが、それよりも早いのは恐らくここだけかと思われます。その存在は知ってましたが、ようやく訪問できました！
メニューを見ると400円～600円台の麺類、丼もの、定食を中心にかなりお手頃価格の品がズラリとラインナップ。かけそばに至っては380円という、とても財布に優しい低価格となっています。組み合わせによっては麺類とご飯ものを単品でそれぞれ頼んでも1000円以下で食べれます♪
スープは表面にサラリと油が浮いた、鶏ガラと思われる動物系ベースの醤油味で、スッキリとしたカエシを合わせた和テイストな一杯。旨み＆塩分も程よく効いていて、とてもシンプルな中華そばですが、これぞ昔ながらの食堂といったホッコリした味わいです。おにぎりと一緒に食べてもバッチリでしょうね！
麺はチョイ柔な細ウェーブ麺でスル・プチな食感。シンプルなスープとの相性もバッチリ♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。郷愁を誘う丼顔です！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。丼や定食も旨そうなので食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県横手市前郷二番町2-20
定休日：日曜日、祝日
営業時間
9:00～14:00
16:00～21:00頃
※店頭の営業案内では8:00オープンになってましたが、店内掲示物には上記のように記載。
駐車場：3台(店舗向かい側の駐車場1～3)