ラムキドニー

今日の材料・・・

　　★野菜・・・昨日と同じ・・・＋納豆

　　★肉・・・・・ラム キドニー

　　★油・・・・・なし。（入れ忘れました）

　　★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム　（りんご酢も入れ忘れました）

ラムキドニーは『仔羊の腎臓』です。

内臓類はたんぱく質・ビタミン・ミネラルの豊富な食材です。

つるむらさき

今日の材料・・・

　　★野菜・・・つるむらさき・まいたけ・白菜・ピーマン・サラダ人参・サラダ人参の葉・オクラ

　　★肉・・・・・ぶつ切りターキー

　　★油・・・・・オリーブオイル

　　★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム・りんご酢

つるむらさきはの見かけは、ほうれん草と小松菜をミックスのような感じです。

カロチン・ビタミンＣ・カルシュウム・鉄などが豊富な緑黄色野菜です。

『独特の風味とぬめり』があり、暑い夏に食べたい野菜のです。

私達は、おひたしで食べるのがすきです。

（この野菜は、有機無農薬野菜の 『らでぃっしゅぼーや 』 で買うことができます）

レバークッキー

今日の材料・・・

　　★ラムレバー・・・　１００グラム

　　★小麦粉・全粒粉・・・それぞれ１００グラム

　　★牛乳（ペット用）・・・少々

　　★オリーブオイル・・・少々

合わせた粉の中に、プロセッサーにかけたレバーを混ぜて

程々の硬さになるようにこねます。

あとは、１４０℃のオーブンで２０～３０分くらい焼いて出来上がりです。

結構、臭いがしますが、ソレがまた良いようです。

カルシュウム

今日の材料・・・

　　★野菜・・・昨日と同じ

　　★肉・・・・・馬肉

　　★油・・・・・オリーブオイル

　　★サプリメント・・ケルプ・ビール酵母・りんご酢・カルシュウム（たまごの殻・塩抜き煮干）

たまごの殻は洗ってから、内側の薄皮をはがして良く乾燥させます。

（我家では天日干し、４～５日は干してます）

煮干は、私達のお味噌汁を作るときにだしを取ったあと、たまごの殻と同じ様に天日干しです。

（お味噌汁のだしを取るときに、頭と内臓は取り除いておきます）

それぞれに、ミル＆ミキサーで粉々にしてからあわせて、ティースプーン１さじづつ与えてます。

ミル＆ミキサーの画像はコチラ から・・・

サンマの水煮

今日の材料・・・

　　★野菜・・・昨日と同じ野菜 ＋ 青しその葉

　　★さかな・・さんま

　　★油・・・・・さんまを煮た汁も、一緒にまぜたので別に与えてません。

　　★サプリメント・・ケルプ・ビール酵母・さんまの骨も丸ごと食べれるように煮たので

　　　　　　　　　　　　 カルシウムは別に与えてません。

圧力鍋で、さんまをまるごと（頭と内臓は取り除く）骨まで食べれるくらいまで煮ます。

ソレをほぐして野菜の上にかけて、臭みをとるのに青しその葉を散らしました。

昨日から、野菜は一度に３日分を作り置きする事にしました。

野菜と煮汁は別々に保存して使います。　

煮汁は、おじやを作るときや、朝フードにかけてあげたりしています。

お じ や

今日の材料・・・

　　★野菜・・・大根の葉・サラダ人参・サラダ人参の葉・生しいたけ・白菜・キャベツ・ピーマン・もやし・

　　　　　　　　 小松菜・オクラ・青しその葉・納豆

　　★ご飯・・・玄米

　　★油・・・・しそ油

　　★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム（たまごの殻・塩抜き煮干）

お肉が続いたので、今日は野菜中心のおじやです。

『納豆・しその葉・しそ油』と植物性のたんぱく質でまとめてみました。

ブルーべり＆ヨーグルト

今日の材料・・・

　　★今日は、もみじの８種のワクチンと全員の健康診断のために、動物病院に行ってきました。

　　　　帰りが遅くなったので、今夜は『ドックフード』を食べてもらいました。

　　　　たろもみしんが毎朝食べている『デザート＝サプリメント』を紹介します。

ブルーべりの生の実です。

みなさんも、良くご存知のことと思いますがブルーベリーは『眼』に大変良い果物です。

ドライフルーツは甘みが強すぎるので、無糖の実をみつけました。

無糖とはいえ、ブルーベリー本来の甘みがあり、とても食べやすいようです。

それに、ほんの少しプレーンのヨーグルトをかけて、朝ご飯のあと３０分位に与えています。

ヨーグルトは腸に届いて初めてその本領を発揮できますが、犬は胃酸過多なので空腹時は避けて

食後に与えるのが良いです。

豆 苗 （とうみょう）

今日の材料・・・

　　★野菜・・・豆苗・白菜・小松菜・サラダ人参・サラダ人参の葉・オクラ・しめじ・豆腐

　　★肉・・・・・ベニソン（鹿肉）

　　★油・・・・・亜麻仁油

　　★サプリメント・・ケルプ・ビール酵母・りんご酢・カルシュウム（たまごの殻・塩抜き煮干）

豆苗という水耕栽培の野菜を見つけました。

エンドウの若芽で、鉄分はほうれん草の約２倍、カルシュウムは約３倍含まれている野菜だそうです。

味は、かいわれ大根と・もやしをミックスしたような味です。

生しいたけ

今日の材料・・・

　　★野菜・・・小松菜・ピーマン・もやし・サラダ人参・サラダ人参の葉・生しいたけ・青しその葉

　　★肉・・・・・パラパラミンチ（ラムの骨付き３０㌫　ひき肉）

　　★油・・・・・ごま油

　　★サプリメント・・りんご酢・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム（たまごの殻・塩抜き煮干）

きのこ類には免疫増強作用・抗がん作用などのさまざまな効果があることが解っています。

もともとビタミンＤが豊富な、きのこですが、２～３時間天日に干すとさらに増加します。

（『愛犬を病気肥満から守る健康ご飯』より抜粋）

こうや豆腐

今日の材料・・・

　　★野菜・・・オクラ・キャベツ・大根・大根の葉・サラダ人参・サラダ人参の葉・生しいたけ・こうや豆腐

　　★肉・・・・・ターキーぶつ切り

　　★油・・・・・オリーブオイル

　　★サプリメント・・りんご酢・ケルプ・ビール酵母

こうや豆腐には、良質の植物性たんぱく質と植物性脂質（リノール酸・オレイン酸等）

が豊富に含まれてます。

　（ころころこうや豆腐より）