7月2度目のスタートレッスン、ミルクハース | 彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

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彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです♪


今日は、地域の小規模な花火大会。

地元の小中学生にとっては、一大イベントです。

浴衣も準備して待っていますが、
昨夜からの雨が今朝も止まずでした。

午後には雨も止みましたが、
夕方現在またパラパラ…。
開催はされるのかな?
危うい感じ。

長女は中学メンバーで最後の花火大会だし、楽しみにしていたので、どうかこのまま、開催されるように祈ります。


今日は、雨の中、4名様がレッスンにお越しくださいました。

うち、初めてさんはお友達からのご紹介の2名様。

後の2名様もミルクハースレッスンは初めて受けてくださいました。

秋冬時期は、スタートレッスンも発酵の早い胡桃のリュスティックでしたからね。

ふわしっとりのミルクハースも、いろいろ使えておすすめです。

パン作りのご経験のない方にも、
簡単成型、楽々生地作りで、
おうちで復習もしていただきやすいです。


今日のミルクハース。
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まるっと可愛いです♡

カットしてランチ。
卵サラダやハムを挟む?乗せる?お好きにどうぞ!
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今日もおまけのバターロールも。
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そして、
見て見て〜♡
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お土産にいただいた星型のきゅうり!

育てるのに手間がかかるそうですよ。

カットするとこんなに可愛くて、
お子さん受け良さそうですよね。


初参加の皆さん、初めての天然酵母でのパン作り、いかがだったでしょうか?

美味しさは伝わりましたか?

おうちでも、持ち帰り生地で復習していただいて、酵母も起こして、また一からの パン作りにも挑戦してみて下さいね。

今日も楽しい時間をありがとうございました。


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