いろいろ焼き | 彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

JR彦根駅より徒歩20分。近江鉄道 ひこね芹川駅からなら徒歩6〜7分。
天然酵母パン教室です。菓子製造許可付きレンタルキッチンも運営中。
時々遠征のパン修行の模様も綴ります♪

彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです♪


昨日は、天の川、うっすら?見えました。

でも、雲もかかっていて、
おお〜!と感動するほどでもなく、

星座表で勉強中の娘もちょっとがっかり顔。

ベガとアルタイル、
夏の大三角形だけははっきりと見えましたよ。

外に出ると、夜風は気持ちいい〜。
昼間はうだる暑さなのにね!

今日もむしむし。

オーブンの熱でキッチンは真夏到来です。

今日もいろいろ焼いています。

まずは、8月の試作、ブルーベリーヨーグルトブレッド。
成型を模索中。
{E9665333-96EC-4D23-9929-95B7F745CB2E}

{47F50718-AC16-41E2-8EC1-9C3A3EC5F163}
可愛いー♡見た目も大事ー♡


そして、
よもぎのあん食パン。
{9C7A6DF0-1CC7-4218-9247-D95D005A1A48}

昨日ティロワに行ったので、なんか焼きたくなった(笑)
美味しいんだな〜、このパン。

焼きたいものいっぱいあるのに、思いついて焼ける物って限られてきます。

やっぱり材料から揃えたいしね。
焼くなら絶対美味しい物を焼きたいのです。
皆さんには代用品勧めたりするのにね。
ま、自己満の世界です(笑)


そして、
昨日の持ち帰り生地で、
夕飯のクリスピーピッツァ♪
と、カンパーニュでグラタン。
{BBC1CFE9-D077-4CCB-AD91-DCA98666EB0D}

家庭教師の姪っ子も来ていたので、
ちょうどよかった。

リアクションの大きい姪っ子の感嘆の声に有頂天になってる私。

いや、このピッツァ、
本当に美味しいんです。

いつかレッスンしましょう!
食べたいよね?


あー、もっともっと焼きたい!
旬のフルーツで酵母も起こしたい!

時間よ止まれ!


7月レッスンご案内→
8月レッスンご案内→
夏休み限定ペアレッスンご案内→

通常レッスンへのお申し込み→ 

自宅レッスン当日の流れ→


Co.mugi HP→

Co.mugi FBページ→


不登校サポートレッスンについて→

サポートレッスンお申込み→ 


滋賀で不登校に悩む母親達の居場所

ほっとスペースのブログ→