お元気ですか？
昨日のフラは、火曜日なのに7時半に始まって、終わったのは10時半。
週日やのに丸３時間
クムはこの週末、お葬式に参列するためにハワイに帰省していて、前夜の夜中に帰ってきたばかり。
「ハワイから戻ってきたら、クムはいつもテンション高なってるから、火曜日の練習はキツいで〜」
とクムと付き合いの長い上級者は日曜日に言ってたけれど、
やっぱりよう知ってはる。
終わってからショーのことなどを少しお話しして、家に着いたら11時過ぎ。そこからお風呂に入って、エプソムソルトを入れてゆっくりと湯船に浸かって…。
これをするとしないでは、翌日の筋肉痛に差が。
髪も乾かしてようやく寝たのは12時半頃。
こないだまでベッドタイム９時やったのに…。
HULA IS LIFE
そこで今日は、以前にもご紹介した激うまローカルフードのお店「アイランドフレーバー」に。
「何ソレ？」な人はどっぷりハマったアイランドフレーバーを見てね。
実は本店がもっと近いところにあることを前回知ったので、今日は本店に挑戦。
で感想は、というと…。
何でも本店がイチバン。
これは主人がオーダーしたテリヤキビーフとカルビのコンボ。
フォークに刺さっているのが、
世界最強のテリヤキビーフ。
本場ハワイでも通常「テリヤキビーフ」といえば、日本の薄切りとまでは行かないけれどそれなりに薄手にスライスしたお肉で、たいてい硬くて皮を噛むような心境になるもの。
その苦い経験から、よそでテリヤキビーフはまず頼まない。
なのに同店のテリヤキビーフは、そもそもお肉が厚くて中もしっかり…
ミディアムレアでっせ。
でこのテリヤキソースまで激ウマ。
画期的な美味しさです。
量がまた普通の倍のボリューム。
ほぼカルビに隠れて見えませんが…
テリヤキビーフに、この巨大カルビがなんと３枚‼︎
カルビも、１枚がよそのカルビの倍もある大きさ。
でもって美味いと来るからたまりません。
これにマカロニサラダが付いてくるのですが、主人は代わりにガーデンサラダにしてもらいました。
私は珍しくチキンカツ。
ハワイではチキンカツが人気なのだけれど、「私はやっぱりトンカツがエエわ」とずっと思っていましたが…。
一挙にチキンカツファンに鞍替えしたほど。
その上、お値段があまりに良心的で涙モノ。
チキンカツは９ドル。
あのテリヤキビーフとカルビコンボが、たったの11ドルでっせ。
ホンマにこんな美味しいお肉で、こんなようけやのに、こんな安うてエエのん
「申し訳ないから、片付け手伝いましょか」と申し出たいくらい。
申し出ませんけどね。
うちの息子のように底なし胃袋を持たない限り、まず食べ切れません。
主人でも半分しか食べられなかった。
で残りをお持ち帰りすると、その重さにいつもギョッとなるくらいの量が残っています。
以前の記事を見て気づきましたが、「アイランドフレーバーエクスプレス」の方は、きっとテイクアウトが主なんでしょうね。
入れ物もテイクアウト用のものでした。
本店では一応お皿で出てくるし、お店自体もずっと広い。
ここなら我が家から10分ちょっと。
クセになりそうな距離です。
お隣りは同店が経営するハワイ食品の店で、アディの家でよばれたスイートブレッドもここで買ったのだとか。
今日は残念ながら品切れだったので、次回のお楽しみにとっておきます。
詳しい情報はコチラをご参照に。
では、お元気で！
Have a nice day!
