今月の走行距離：192.24Km
今朝は年賀状を届けに郵便局までの往復ジョグのみ。
つなぎジョグというか疲労抜きジョグというか。
本当は明日がレースなので走らない方が疲労は抜けそうな気がするけど、疲労抜きを理由に走ってみました。
早朝だったので気持ち良かったですよ。
ランナーだからといって走ってばかりじゃいられません。
正月の準備ということで今日はチャーシュー作り！
タコ糸に巻かれた肉を買ってきてフライパンで表面を焼きます。
焼き目が着いたらすべてのタレが入った圧力鍋でひたすら煮ます。
30分くらいかな？
鍋の蓋を開けてタレを煮詰めたら完成。
去年、圧力鍋を買ってからたびたび作ってますが、意外と簡単なんですよね。
これだけあればビールのつまみには困らないwww
今日は食べずに味が染みるのを待ちます。
明日つまんでみよっと(^^)
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