こんばんはラスです。
いつもお越しいただきありがとうございます
本日のお店は、今までに２度掲載させていただいている同じく京橋にあるお気に入りのお店、Sawaさんの本店となる「みや澤」さんです。
こちらはSawaさんと同じく、高知の料理をいただけるお店になります。
鰹のタタキが有名で、この時期とても美味しいので、楽しみです。
それではさっそくいってみましょう～
【入口】
【プレミアムモルツ】 500円
まずは、ビールで乾杯。
プレモル美味しい
【突き出し】
こちらは２人分の料理です。
左から鶏の揚げて蒸した感じの物、ほうれん草の和え物、オクラとプチトマトの梅肉和え。
左の鶏が少し油っぽかったけど、ビールによく合い、油っぽさは梅肉が軽減するといういいバランスでした
【土佐昔豆腐】 350円
最近のマイブーム、土佐昔豆腐。
この硬さと濃厚な味が癖になります
【ヒメイチ干焼】 380円
実は、干し物苦手です。
最近知りましたが、私は、苦味に弱いことがわかりました
【鰹わら焼きタタキ 塩】 1280円
こちら注文が通ってから、藁焼きしてくれます。厚切りで食べごたえがあり、これだけでお腹いっぱいになります。
鰹のタタキは、塩を知ってからもう塩以外では食べれません
【ポテトサラダ】 380円
こちは少し控えめなお味。
後半戦で食べるポテサラとしては、ちょうど良いお味です。
【瀧嵐】 800円
こちら高知の地酒ですが、とてもすっきりして飲みやす美味しいと思いました
ちたみにネット購入すると380円です
とても安いので、買おうかな
【はちきん地鶏ミックスセット】 780円
こちらも大ぶりでした。
真ん中のもも一番美味しかったですが、むねはパサつきがありとても食べずらかったです。
つくねも微妙でした。
【四万十川青さのり天ぷら】 480円
カラッと上がっていますが、量も少なく、コスパ感にかけます。
と、今回初めて訪問しましたが、ネットでは評判がいいですが、個人的には、飲み物が遅く、お店の雰囲気もイマイチでした。
鰹のタタキのわら焼きはありませんが、Sawaさんの方が雰囲気も良く、料理も美味しいです。
また行きたい度は、「 A 」ですね♪
自己評価の基準
S（絶対に次回も行く）
A（また行くかも）
B（たぶん行くことはない）