【募集】手作り米飴講座ヘルシングあいクラス

名古屋市プラントベース・白砂糖を使わない

発酵調味料とマクロビごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table

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米粉スイーツ・米粉パン、野菜料理研究家 SAYURIです

ブログをご覧いただきありがとうございます。

今週、南会津のタンボロッジさんで米飴作りを学んできました。

米飴とは米と麦芽だけで作る天然甘味料発酵食品の１種なので腸内環境にも◎

甘酒を作るような感覚で米飴も作ることができます。

タンボロッジ大屋料理長直伝の手作り米飴をお伝えします！

私は習うまで、『米飴、自分では手間がかかり作れない、習っても作らない』と思っていましたが。。。

習ってみたら、『あら！そんなに手間がかからない！！甘酒作る感じ！』

自分好みの米飴が作れるなら作りたい！！

麦芽を取り寄せて、復習しました。

私でも米飴作れました◎

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日程

① 6月1日(土) 10:30-13:30ヘルシングあいクラス　残席１
② 6月5日(水) 10:30-13:30自宅クラス　🈵
③ 6月8日(土) 10:30-13:30自宅クラス　🈵
④ 6月17日(月) 10:30-13:30ヘルシングあいクラス　残席３
⑤ 6月27日(木) 10:30-13:30 自宅クラス 🈵

定員　自宅クラス 4名さま

　　　ヘルシングあいクラス 6名さま

麦芽とお米で作る手作り米飴講座
レッスンメニュー
・米飴（デモンストレーション）
　自然農ササニシキとオーガニック麦芽使用

米粉と米飴で作るクッキー
・米粉ときな粉のクッキー（デモンストレーション）
・米粉ときな粉のココアクッキー（レシピ説明）

お土産
・米飴
・クッキー
・米飴約300ccが出来る麦芽

講座費　ランチとお土産付き
ヘルシングあいクラス8800円

申し込みは⇨こちら