100均シリコンスチーマーで温野菜サラダ

若手農家さんが主催する『採りたて野菜頒布会』に

久しぶりに行って来ました。

今回の初めましては『 ロマネスコ』です！

美味しく食べて健康積み立て！

凸凹っ子とママを応援する

スィートレモンです！

明日からの年度末ハードシフトを乗り切るために。

今夜はうなぎの肝と､温野菜サラダを食べました。

最近100均で買った『シリコンスチーマー』が

とっても重宝しています。

100円でも野菜なら

ほんの2分弱で 美味しく蒸し上がります。

職場ではブロッコリーなどは大量に使うので､

スチコンで蒸しています。

少量でも茹でるよりも､

蒸した方が栄養素の流出を防ぐことができます。

何よりシリコンスチーマーを使うと

さっと洗うだけで 片付けも楽です。

若手農家さんが丹精込めて作った新鮮野菜なので､

素材の味をじっくり味わって食べたいです。

お気に入りのましゃマヨネーズ

キューピーハーフをかけて食べました。

ロマネスコも､スナップえんどうも

噛むと じわーっと甘みが広がります。

＊ロマネスコはビタミンC､カリウム､食物繊維が豊富に含まれている野菜です。

ブロッコリーとは違う食感と味でした。

カリフラワーよりも歯ごたえがあるので

満腹感を得られます。

ダイエットには打って付けの野菜ですね。

夕飯にノンアルゆずサワーを飲みながら

美味しくいただきました。

昨日はホントに久しぶりに

思い切ってヘルスメーターに乗りました（笑）

なんと昨年末より マイナス3キロ減でした！！

このところ忙しかったこともありますが､､､

体質改善でノンアルコール生活に変えたことが､

成果になって表れたのでしょう。

体重が減ったことも『断捨離効果』も

あるのかもしれません。

『#連休中に行きたい場所　〜諏訪湖〜』

夏休みには､娘と諏訪湖にご褒美旅行に出かけるために！！

明日からの年度末ハードシフトを､

頑張って乗り切ります。

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