横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）
マクロビオティックをお届け♪
Macrobiotics UNE
遠藤 和恵です。
こんにちは！
冬の土用中いかがお過ごしですか？
ワタシは土用入り早々に
地下鉄が遅延、そのあとのJRも停まってしまったり。。。
土用中は、『他動的』に物事が起こる可能性が！
ということで、
心身のを落ち着かせてくれる、
まあるいお野菜をたくさん召し上がるとよいかも！
かぼちゃ、玉ねぎ、カブ、キャベツ、、、
このお野菜たちって、「甘い」んですよね。
自然な「甘み」でカラダとココロがホッコリ♪
この甘さに
血糖値を安定化してくれる
働きが♪
心身が「安定」していると
他動的に何かが起きても、
多少のことなら
それほどビックリ(笑)しないでしょう。。。
年に4回ある『土用』
寒いの？暑いの？どっちなの？
な、季節の変わり目でもある時も
真ん中を意識していれば、
過ごしやすいと思います♪
ご参考になさってみてくださいね。
さて、毎回、ランチ完売御礼な
横浜上永谷のAt WHAt marketさんでの
oneday cafe。
２０２４年年明け第１弾、
１月２５日に開催させていただきました☆
年末年始、おいしいものを
たくさん召し上がった方が多いかな？
なんて思ったりもしましたが、
まだまだ寒いので、
乾物を使ったり、根菜を使ったり♪
咳鼻水が出ていらっしゃる方も
巷では多いようなので。。。
レンコンのすり流しスープ！
これおいしくできました！！
いつもいらしてくださる方や、
SNSでご縁のあった方が
初めてご来店くださったりと、
本当に、毎回感謝しかない、
このoneday cafeです♡
At WHAt Marketのオーナー竹本ご夫婦には
いっつも応援してもらっていて、
「映え」とは無縁なワタシにアドバイスしてくれたり
時には愚痴を聞いてもらったり・・・
これまた、その存在に助けてもらっています！！
そしてそして・・・
お客様より、
「来た時に、次の開催日がわかると
うれしい！！」との
うれしいお声をいただきましたので、
ＡＴＷＴオーナーとご相談させていただきました！
２月は
２月２２日（木）
３月は
３月２１日（木）
開催時間は
１０時くらいから
１４時ラストオーダーとなっております。
ワンプレートランチ
1100円（税込み）
ランチコーヒーか紅茶220円（税込み）
※ドリンクのみの方は別料金
マクロビオティックランチを
召し上がっていた変えるのはもちろん、
ＡＴＷＴのホットコーヒーや温かい紅茶も
召し上がっていただけます。
カラダとココロが喜ぶごはん、
よかったら召し上がりにお立ち寄りくださいね～
その時々の旬のお野菜や、
調理方法などで、おつくりさせていただきます！
少しでも、
みなさまの
おいしく楽しい に
貢献できますよう。。。
毎回心をこめて♡
ではでは
本日も最後までお読みいただき、感謝です。
おいしく楽しい毎日を♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜レッスン募集ご案内＞
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（コロナなど流行り病にかかりにくい、免疫力を高めたい方必見！）
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