追いつかず…@144 | カリスマカフェオーナーまでの日々...(現在25歳 カフェバイト)

カリスマカフェオーナーまでの日々...(現在25歳 カフェバイト)

現在24歳、カフェのバイト。
カリスマカフェオーナーになる為に、その日感じたことや自分で作った料理、お菓子、まかない、お店をもつまでの日々を綴っていきます!!

こんばんは!
yammです!

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11月も、もう終わってしまいます。
月の前半の頃はお客様があまり来られない日が続き、どうなってしまうんだろうと思っていましたが月の後半からはだんだんとお客様の数も増えていき毎日仕込みに追われています(^◇^;)

今日も予定していたタルトの製作が追いつかず月曜日に持ち越してしまいました。
本当は今日、仕上げて週明けにはお店に出そうと思っていたのに…残念。

忙しいことって本当にありがたいことです!
いつも来てくれるお客様、はじめて来られるお客様などいろいろな方が毎日来られますがその人たち一人一人に丁寧なサービスを心がけて来月も頑張っていきます!


嬉しいことが!
今日のお昼でタルトタタンが完売しました*\(^o^)/*

僕が作っているお菓子は数量限定なのでまだまだいろんなお客様に食べてもらえてはいませんが、来月からは週に一回は新作のケーキなど作っていきます!
なので食べてもらえる機会が増えます!

それを楽しみにしてくれるお客様をどんどん増やしていけるように頑張ります(`_´)ゞ









ありがとうございました。