yammです!
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昨日は夜遅くまで営業だったので朝はなかなか起きれませんでしたf^_^;)
起きてからすぐに試作に取りかかりました!
今回は自家製グラノーラに挑戦してみました。
オートミールや全粒粉、お好みのナッツ、ドライフルーツを使って作ります!
メープルシロップを使って作りました!
オートミールと全粒粉とくるみ入れて混ぜ、混ざったところにメープルシロップとオイルを入れて再度混ぜ、オーブンで焼きました。途中、オーブンから一度取り出して混ぜてからまた焼きます!
ドライフルーツは焼きあがってグラノーラの冷めたところに加えます!ミックスベリーのドライフルーツがあったのでそれを使いました。本当はレーズンを入れたかったのですが買い忘れてしまって今回は断念しました(T_T)
完成したものがこれ↓
メープルシロップの量が少なかったのかあまり味や香りもなくなんかイマイチです。
もっとメープルシロップを入れたほうが美味しいと思います!
自家製なので次回は少し多めに入れてみたいと思います。