3月も終わりに近づいてるけど。。。

3月もあと何日か💦

ひと月が早い。。。年齢のせい？！

もうすぐ4月だけど2月の話

2月は　父の店の確定申告やら

自社の期末年度、次女んちにいる愛猫諭吉の手術、

長女家族のいる福岡二泊三日の旅行などなど

あっ言う間に　過ぎてしまいました。

手術後　退院して来た時の諭吉

抜糸後の甘えん坊に変身した諭吉

福岡では　1年ぶりの再会の孫たちの成長の速さにビックリ‼️

福岡では　ホテルで宿泊　朝食のみ。

長女たちの案内で　秋月、糸島、太宰府など観光を楽しんで来ました。

秋月では　本葛のお店で本葛を

糸島では　牡蠣小屋、

製塩所へ初めて行き、美味しい塩、『またいちの塩」を購入して来ました。

福岡の最後の夜に。。。

露天風呂で転び　2月26日手首の捻挫💦

それから　1ヶ月が経ちましたが

まだ　痛みがあります😖

なかなか　スッキリと治りませんね💦

これも年齢のせいかな。。。

福岡旅行　孫や娘たちに

1年ぶりに会え　成長した姿や

一緒に観光をさせてもらい楽しい二泊三日でした

孫1号くんは　無事に卒園、

4月から一年生✨　

小学校までの通学路を通ってきたけど

学校までが　だいぶ遠い😱　頑張って〜

捻挫してから　

だいぶ手抜きな生活してしまったので💦

痛いけど、もうリハビリ的に動かさないとだ！

私も　また頑張りましょう

わたしんちのゆるゆるっと薬膳ごはん2①〜⑤

今日は　２月とは思えないほどの

暖かい日でしたね

でも、朝は今日とは打って変わって

寒くなるそうですね

血圧高めなので

朝の温度差、気をつけなくちゃ

エアコン、起きる１時間前にタイマーかけました

皆さまも

寒暖差に　気をつけてお過ごしくださいませ

ᓚᘏᗢ 。。。2.。。。ᗢᘏᓗ

⭐︎主人　木　陽

⭐︎私　土　陽

体質

⭐︎主人　瘀血

⭐︎私　　寒　

体調

⭐︎主人　顔のシミ

⭐︎私　　高血圧経過観察中

①

＊焼き鯖 鯖(瘀血 )

＊卯の花炒り煮 おから(瘀血)・ひじき(塩味)・

にんじん(血虚 平性)・油あげ

＊大学芋 さつまいも(気虚 平性 甘味)・白胡麻

＊切り干し大根の甘酢漬け 切り干し大根(涼性 辛味)

柚子(気滞 寒性)

＊味噌汁 味噌・豆腐・しいたけ・にんじん・

青梗菜

②

＊米粉で　シーフードポタージュ

アサリ・イカ・海老・にんじん・

じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・豆乳

③

大根を採ってきていただいたので

おでんを作りました

なるべく添加物の入っていない食材を

多めにしたいなと。。。

＊おでん　大根・じゃがいも・茹で卵・

厚揚げ・蒟蒻

近隣の市の酒蔵の酒粕

この酒粕を使って

＊どぶろく風のお酒　酒粕・日本酒

＊いちじくの酒粕漬け　酒粕・いちじく

＊ビーガンチーズ 酒粕・米粉・他・

ハーブ（ドライにしてあったセージ、タイム）

を作りました

④

甘酒を使ったキムチを

義母の畑で採れた白菜で作りました

そのキムチを使って餃子を作り

塩胡椒でいただいたら

美味しくってビックリ❣️しました。

⑤

味付けは　キムチ・ニンニン麹・しょうが麹

唐辛子、しょうがの温め効果で　寒の養生を期待

ᓚᘏᗢ 。。。。。。。。。。。。ᗢᘏᓗ

立春後、体質をチェックしたら

主人は　血虚と陰虚がなくなり瘀血のみに変化

瘀血、血の巡りが悪い

私は　変わらず　寒でしたが　数値は増えてました

体質は　体調の変化時や

季節の変わり目など

時々チェックすると変化に気づきます

変化していたら

それにあった養生に変えることも必要ですね

また　暦のうえでは春

長夏、梅雨時期に向けての養生も大切とのこと

わたしんちのゆるゆるっと薬膳ごはん1月④⑤⑥

薬膳勉強中

1月の夕食　写真が残ってたものをまとめて

自分達の体に合うものをと考えて作った献立の

記録を。。。_φ(･_･

ᓚᘏᗢ 。。。1。。。ᗢᘏᓗ

⭐︎主人　木　陽

⭐︎私　土　陽

体質

⭐︎主人　血虚、瘀血、陰虚

⭐︎私　　寒　

体調

⭐︎主人　腰痛あり

⭐︎私　　高血圧経過観察中

④

＊茄子のはさみ揚げ〉

茄子(瘀 涼 辛)・豚挽き(陰 平 塩 甘) ・

玉ねぎ (瘀 温 甘)・デドックス食材

＊蒸し野菜〉キャベツ(気虚 平 甘)・

ブロッコリー(気虚) 

＊ラディッシュとレーズンのリンゴ酢漬け〉

ラディッシュ・レーズン(気虚 血虚 平)・

リンゴ酢(瘀血 酸）

＊具沢山味噌汁〉　青梗菜(瘀血 辛味)・

にんじん(血虚 平 甘)・トマト(陰虚 涼 甘)・

大根 (熱 涼 辛味)・デドックス食材

⑤

この日は

お昼に食べ過ぎてしまい

夕食は　軽い食事にしました^^;

＊米粉で千切りキャベツのお好み焼き〉

キャベツ(陰 平 甘) ・山芋(気虚 血虚 陰虚 平 甘)・

豚肉(陰 平 塩 甘) ・米粉・お好み焼きソース・

マヨネーズ・からし

はと麦粉(気虚 水滞 涼 辛)・パワーフード

*手作りあんず酒〉あんず

⑥

この日は　卯の花の炒り煮が食べたいと

三女が急遽、一緒に夕食を食べることに

＊鮭カマの塩焼き〉鮭(気滞 瘀血 温)　

＊切り干し大根の甘酢漬け〉

切り干し大根(気滞 涼 辛)・柚子(気滞 寒性 )・

りんご酢

＊温野菜〉キャベツ・ブロッコリー・にんじん

＊卯の花の炒り煮〉おから(瘀血気虚水滞 )・

にんじん(血虚 平 甘味)・ひじき(寒性 塩味)・油揚げ

＊味噌汁〉ワカメ(熱 塩味)・豆腐()

ᓚᘏᗢ 。。。。。。。。。。。。ᗢᘏᓗ

お茶　松の葉茶