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本日の主人弁〜急げ!!スピードパスタでカフェ弁?!

はいっ

本日のお寝坊弁

完成です。

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おっはよ~~~ヾ(@°▽°@)ノ

なんだかとっても、ポジティブになりたい気分の朝です♪
フローリングをピカピカに磨いて
気持ちもスッキリ~!!

お掃除&模様替えって
凹んだ気持ちを吹っ飛ばしてくれるよね~~

落ち込んだり、身体の事とか、色々問題はあるけど
なんとか持ちこたえたい。
弱音は吐かない。
でも、一人で考え込んでもいい事ないから
きちんと助けを求める!


って事で、今日はお寝坊弁。

とにかく急ぐ時はフライパンでパスタを茹でる!
ボキ~っと二つに折って水からぶっこむ!!
んで、ミートソースをぶっかけて
なんとなくコーンやハーブをパラパラしとけば
少しは手をかけた気分になれる!!(笑)


お前、写真の加工で誤摩化してるだろ。。。


ってバレた?!(笑)

にゃはは~~。そういう日もある♪






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うちカフェお昼ごはん♪は、サラダトルティーヤ再び☆の巻き!!!

はいっ

うちカフェお昼ごはん

完成です。
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こんにちわ~~~ヾ(@°▽°@)ノ

今日はとっても元気がないkikaだよ~ん♪
テンションあがていかないとね!!


kikaはなんでも、自分で作るのが好き。
音楽の学校を卒業していて、
何もない所から想像して
音を組み立てていくのが大好き。

上手になりたいとは思わないけど、
そういう事は全部好き。

お料理も、作ってると無になれるから好き。

何もない所から想像して
材料をあんな風に切ろうとか、
何と何をどのくらいの比率で混ぜ合わせたら味がこうなるトカ

すごく創造的。


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って事で没頭するのも短時間なお手軽ランチ(笑)

この程度の切って盛るだけでも、kikaは無になれるし、楽しい。
単純だね~( ´艸`)ププ。

前にもUPしたサラダトルティーヤだよ♪
作り方つきの、前回の記事はこちら

今回はマヨコーンとミートソースで
さらにお手軽♪

やっぱ美味しいし、食べるのも作るのも楽しいんだ!
トルティーヤ♪


<today's manu>
ミートソースのサラダトルティーヤ

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やっぱり落ち込んじゃって気分が上がらないので、
近所の河川敷までお散歩してくねっっ♪

大きな河を渡る橋の真ん中で、
キラキラの河を眺めてると

なんだか色んな事が、どーでもよくなるんだ~(´∀`)




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ユニチャームの【超立体マスク】っていうののモニターに当選したので
お買い物やお出かけ、今日もお料理する時にいつもつけてるよ♪
妊婦には、マスクって必須だから
けっこう色んなの試してるけど
コレはすっごく息がしいやすい!!
軽くてつけてる感じがしないので
長時間つけてなきゃいけない時に楽チンかも。

商品・サービスの詳細はこちら

本日の主人弁〜パエリア風炒め飯でお手軽カフェ丼♪

はいっ

本日のカフェ弁

完成です。

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グリル野菜のパエリア風炒め飯/サラダ


おっはよ~~~ヾ(@°▽°@)ノ

今日はすっごい寒ぅぅ~~~い!!
キッチンで換気扇つけるのも
なんだか迷っちゃうくらい。
野菜を下茹でする蒸気で
部屋を加湿&あっためたkikaは貧乏性でございます(笑)


今日は冷やご飯がいっぱいあったので炒め飯~~。
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サフランと鶏ガラでパエリアっぽい味の炒め飯を作り、
ケイジャンスパイスと醤油で味漬けた挽肉と
塩とレモンを振ったグリル野菜(パプリカ&おくら)、
ゆで卵をのっけて終了~(°∀°)b

お手軽カフェ丼だね♪

コレは昨日、ピザーラで始まった宅配パエリアの事をTVで特集しててね~
すっごく美味しそうだったので、menuをじぃ~っと眺めて
味を想像するっていう遊びをしてて思いついたの(笑)

あたし、ピザのちらしとかディズニーランドのご飯のページ見るの大好き~~( ´艸`)ぷっ
わかってくれる人いるでしょ?!(笑)


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あとコレ、サラダ。

ベビーリーフ、ヤングコーン、アイスプラント、プチトマ、オリーブ、牛蒡、にんじん、クリチ。
今日はドレッシングをかけて持たせたよ~。




って事でkikaは今日から8ヶ月に突入です!!

なんだかいよいよって感じになってきたね~!(´Д`;)


でも、まだなんか現実感がなくって
朝おきぬけの寝ぼけ状態の時とか、
立ち上がってやけにお腹が重くって
「あ、あたし妊娠してたんだった」
トカ思ったりするんだよ(笑)

まー、もうそんな事言ってられない時期にさしかかったので、
そろそろ入院準備や出産準備も進めつつ
お家を片付けて赤ちゃんを迎える準備をしないとだね!!!


今日も張り切ってこ~~~~っっヾ(@^▽^@)ノ








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気合いの入らない月曜日
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元気注入~~~!!

愛妻弁当   召し上がれっっ



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あったかいお家。


昨日の2月12日は主人の30歳の誕生日だったんだ♡
一緒に過ごす、8度目のバースデイ。

30歳のふしめだから

私はどーしても義母に会ってほしかったんだ!
だから、家族で過ごすバースデーだったよ^^


自分が妊娠して感じた事の中に

母親の無限の愛があったよ。
どんな事があっても、自分が盾になってでも
この子を守りたいっていう強い意志。

うちの主人も、そんな強い意志と深い愛情に抱かれて産まれてきたんだと思うと

これまで以上に彼の、人の存在が尊い物だと感じたの。

自分が妊娠してみて、
誕生日がどういう物なのか
初めてわかった気がするんだ。

人と人の出会いってさかのぼるとスゴイじゃん?


この今という同じ時代に生き、

こうして出会えた事。
今、画面の向こう側でこの文章を読んでいる方とも
同じ時代に生きているから出会えた。

そういう事に思いを巡らせていると、

気が遠くなるほどの奇跡を感じて
今、横にいる人の存在が
信じられないくらい
尊い物なんだって思った。


でも、そういう事って毎日毎日感じていられなくて
日々の中でかすんでしまう思いだったりする。

妊娠してからの数ヶ月間、
友達や大好きな人の誕生日が来るたびに
とっても嬉しくて、なんだか感動して涙が出ちゃうんだ。

涙腺ぶっ壊れ妊婦力発揮!!て感じだけど
今だからこそ感じられるこの想いを
ずっと大切にしていきたいなーって思う!



家族や、家族からの愛って
誰しもが平等に得られるものじゃない。

悲しいニュースがあるように、
kikaもまた母親の愛を感じられずに育ったんだ。

寂しさとコンプレックスで、心の中がぐちゃぐちゃな子供だった。

だけど、今こうして赤ちゃんを授かって
家族を築こうとしてるんだよね・・・

それは全部、大好きな友達や彼との出会いが
あたしを変えてくれたおかげだと思う。

2月12日は、そんな主人と本をくれた親友が産まれた日なの!
いつも一番そばであたしを見守ってくれる二人は
偶然おなじ誕生日なんだよー!

びっくりだよね^^


主人と、親友との出会いは
私が生涯大切にしていきたい一番の宝物。



出会ってくれて ありがとう。

生まれてくれて ありがとう。



二人を産んでくれたお母さんに感謝の気持ちをこめて。



改めて、

happy birth day を、主人&親友に!







これから主人と一緒に
あったかいお家を作りたい。

自分がそこに存在する事に
何の疑問も抱かないような
安心して、そこにいられるような
そんなお家を作ってあげたい。

今まで色んな事乗り越えて今があるから
主人がいれば、kikaはだいじょぶだよね!!

きっと、できる! 
そう信じてる。

あたしは一人じゃない。

だいじょぶ。

いっぱい泣いて、いっぱい笑って、また明日を生きていくよ^^



あ、気持ちをまとめていたらもうこんな時間。。。
さっとシャワーを浴びて早く寝なくちゃ!!


おやすみなさい☆

また、明日ね!











うちカフェ朝ごハン♪は、和カフェプレートの巻き!!!

はいっ

うちカフェ朝ごはん

完成です。
おっはよ~~ヾ(@°▽°@)ノ


今日の東京は晴れっ!

すっごく寒いけど、青空が清々しくって
ハーブや植物に水をやるのも
なんだか鼻歌うたいたくなって~~

自然と口ずさんでいた歌は
ドラゴンボール!!
しかも、Zのエンディングねwww

「とっき~に~うずもれ~た~記憶のかーなったーーー」
と、Aメロから全部歌いきれた自分にウケるっ( ´艸`)♪

この歌、めっちゃいい歌じゃない?!

途中で
「空の上から愛の種を まき散らして
この星から悲しみ消したかった」
っていう歌詞があるんだけど

泣かすぜ~~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

ごくう~~~~!!!



って事で今日は和食♪

kikaは朝から米とか絶対ムリ!!!!
な人なので
主食はお豆腐だよ~~ヽ(゚◇゚ )ノ

あとはアイスプラントとプチトマ、
人参と牛蒡のサラダをゴマドレで。


なんとなくシャレっぽくしてみたつもりだけど・・・どうなの?(微)


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メインは具だくさん味噌汁
(大根、玉葱、長ネギ、白菜、水菜、しめじ、さつま芋)

ぉお、7種類も入っていた!!
kikaはさつま芋のお味噌汁大好きだよ~~^^♪
甘くておいしい( ´艸`)

具だくさん味噌汁の定義ってよくわからないのだけど、
同じ具でもたくさん入ってたら具だくさんなのかな??

具の種類がたくさん入ってるのが具だくさん味噌汁・・・
と思い込んでるけど

どうなの?



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さて、今日は義理ファミリーがお出かけなので

わんちゃんのお世話&お留守番に行くよぉ~~ヾ(@°▽°@)ノ

3連休最終日、

のんび~りだね^^♪







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色々お話しましょー♪

うちカフェお昼ごパン♪は、kika特製アイダホバーガーの巻き!!!

はいっ

うちカフェお昼ごパン

完成です。

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こんにちわ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


今日はどうやら、冬が本気出してるねぇ~!!!
大粒の雪がふぁ~~~ってなってます。

東京もめずらしく
積もりそうだよっ



さて、今日は3連休だけどおうちでまったり。

お昼ごパンは、マックを真似っこ~
自家製
アイダホバーガーだよんヘ(゚∀゚*)ノ

マックで食べておいしいー!!と思ってさぁ♪
お家で作ればカロリーダウンできないかな??って考えてみたよ!
食べたのが2週間前なんでうろ覚え~だけど
公式HP見て思い出しながら
なんとかソレっぽい感じ~な物が作れたカナ。



【ざっと作り方;2つ分】

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【材料】
中濃、とんかつソース  大2
ケチャップ  大2
蜂蜜 大2
みじん切り玉葱  小1/8
ブラックペッパー 適量
チリパウダー 適量

玉葱は、荒みじんで食感を残す部分と
ブレンダーにかけるか擦りおろす部分を作り
材料をよく混ぜ合わせたらしっかりラップをかけて
500Wで2分レンジアップ。
甘みが増すので、味を見てスパイスを調節し、
冷ましておく。


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【材料】
粒マスタード 大1と小1
マヨネーズ 小2
胡瓜のピクルス 小2
砂糖 ほんのひとつまみ

よく混ぜ合わせておく。


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【材料】
牛挽肉 200g
クレイジーソルト 適量

粘りが出るまでよく混ぜ
薄めに形成し
フライ返しで押し付けるようにして焼く


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【材料】
じゃがいも 中2
塩 適量
ホワイトペッパー 適量
片栗粉 ひとつまみ

じゃがいもをFPなどで食感を残すため荒みじんにする。
塩と胡椒、片栗粉をひとつまみ加えて混ぜ合わせる。
(片栗粉が多いほど、モチモチした食感になります)
バンズより少し大きめ、パテより厚く形成する。
フライパンでオリーブオイルをあたため、
片面は強火でカリっと焼き目をつける。
ひっくり返したらフタをして、中弱火で素早く火を通す。
火が通ったら再度オリーブオイルを足して強火にし、いっきにカリカリに焼き上げる。
(この仕上げがポイントです)



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1)バンズをトースターで軽く焼く
3)チーズを置く(カロリーダウンの為、省略)
4)パテをおく
5)ソースをぬる
6)ハッシュポテトを置く
7)水にさらしたオニオンスライス、マスタードを置く
(カロリーダウンの為、ホントは入ってるベーコンを省略)
8)上の段を重ねる



どーーーーーんっっ
ヾ(@°▽°@)ノ
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意外とさぁ、
ソレっぽいもん出来るんだねぇ~。

いちばんのポイントは、ハッシュポテトの食感?
最後にガーーっと強火にしてザクザク感を出す事をおこたっちゃダメな感じだったー。

ただちょっとソースの辛みが物足りなかったなぁ~。
次スパイシーなハンバーガー作る機会あったら
もっと辛くしちゃおっ(≧▽≦)


って事で、大満足の出来っっ!!!
主人にも大好評だったよっ(^ε^)♪


おうちハンバーがーも、たまにはいいねぇ~~~(*゜▽゜ノノ゛☆
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二人でのんびり過ごす午後

外は雪だけど

ここはあったかいね



ん~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



し~~

や~~~

わ~~~~

せ~~~~~


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節約生活♪月15000円でうちカフェstyle

はいっ

本日のお買い物

終了です。
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こんばんわ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


明日は東京都内も積雪の予想って事で
連休分のお買い物に行ってきたよ☆

明日ねぇ、主人がお休みなので
お昼に自家製アイダホバーガー的な物を作ろうと思って( ´艸`)♪

いろいろ調達してきたよ~


それがさぁ~、買物中にお腹が急に「あいててて」ってなるもんだから
どうした?!と思ったら赤ちゃんの仕業よ~~
胎動が痛くてっっ(ノ◇≦。)

うちの子、男の子だから!?
子宮というリングで戦ってる!!

「グラップラー牙刃が出てくる~」と友達に言われたw
どんだけやんちゃな子が産まれてくるんだろっっっ(((( ;°Д°))))




さてさて
今日のkika的おもしろいお買い物はこちらっ


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なんかね、いつも行く八百屋さんで
食用花が安売りしててさ!
衝動買い~~( ´艸`)

表示とかよく読んでみたら、
めちゃビタミン豊富なんだね!!
どんな味がするのかなぁ~
食べるの楽しみ♪

あとアイスプラント!
実は初めて自分で購入~~~
98円だったよ♪
友達がオススメしてくれたてんぷらを作ってみたいなぁ(^O^)/
調理した事ないので、
何かオススメの食べ方あったら教えてください☆



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kikaが愛用しているリンゴ酢!
有機JAS認定で安心なんだけど、
安心なだけじゃリピしないじゃない?
もうね、なんといっても味がすごい良いのっっ
もう他使う気しないんだよねー。

kikaは節約主婦で月15000円という厳しい中でやりくりしてるけど、
お気づきのよーに調味量に関しては、
けっこうお財布ゆるむ方なのね~w

安心で、美味しくて、良い物は 
高くても買っちゃうんだぜ
ぇ~~ヽ( ゚ 3゚)ノ♪





って事で今週したお買い物合計は5139円也!!
しっかり予算オーバーしてるけども
来週にしっかり帳尻合わせていきますおー!!







1ヶ月15000円生活 10日目  残金 7782円也




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kikaがつかってる家計簿です☆毎年リピちゅう~~
【送料無料】Happy家計簿(2011)

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価格:690円(税込、送料別)

本日の主人弁〜簡単ぷちオカズdeアイデアカフェ弁♪

はいっ

本日のカフェ弁

完成です。

キノコのピラフ・ ちぢみほうれん草とトマトの簡単キッシュ風/ハッシュポテト/ヤングコーンのスパイシーマヨパン粉焼き/ゆで卵/ブロッコリー/プチトマ




おっはよ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


今日はねぇ、昨日の宣言通り!!
気合いで早起きをぶちかましてやったぜぇ~~~ヘ(゚∀゚*)ノ エッヘン☆


朝っぱらからFPやフライパンを2個も使って
お弁当作っちゃった私!
張り切りすぎて空回ったね~~~w
彩り悪ぅ~~( ̄Д ̄;; セピア加工してあるみたいだw

 
でも、いいのっ! 

あたし、主人に美味しいって言ってもらうためだけに
早起きしてぇ~
めんどくさいオカズ何品も作ってぇ~~


あああ~~ん

そんな自分が好きっっっ
.:*゚..:。:ヽ(☆´∀`☆)ノ.:*゚..:。:.


駄。



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【ちぢみほうれん草とトマトの簡単キッシュ風】
餃子の皮をこんな風にカップにセットして
具と卵液ながしこんで焼いただけ☆


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【kikaのおべんとハッシュポテト】
じゃがいもの皮をむき、FPで荒みじんにして
片栗粉、塩を加えて軽くまぜて
両面をオリーブオイルでカリっと焼いただけ☆


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【ヤングコーンのスパイシーマヨパン粉焼き】
塩ゆでしたヤングコーンにマヨぬって、つなぎとし
ケイジャンパウダーまぶしてから
変わりパン粉(ガーリックパウダー&オレガノまぜた)をつけて
オリーブオイルでカリっと焼いただけ☆

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kikaのブログではやたら出てくるケイジャンパウダーはこちら☆
カルディでゲットしたよ♪
なんでもすぐ南部アメリカの味になる魔法の粉。



これはねぇ、あたしがブログを始めるきっかけになった
大ファンで仲良くしてもらってるお弁当ブロガー様のjunjunサンとこで見た
海老のパン粉焼きが美味しそうで~~( ´艸`)

彼の大好きなヤングコーンで挑戦!
さすがに味がなさそうだったので
スパイスをまぶしてみたら大正解!!
これはあたし的にはヒットおかずでした~~

junjunさん、ありがとうございます
*:..。o○☆゚


junjunさんの素敵ブログはコチラ→      。Oo。o・*;.。.シングルキッチン.。.;*・o。oO。




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早起きして、がんばったよ!!!

どどすこすこすこ ♪♪♪

 LOVE注入~~~~~
( *^3^)ノ~~~~~ラブラブ*:・'(-_-;)イ、イラン・・




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って事で噂のリンパ節炎、
ぜんぜん治らないんですけど~~~


一週間も家事やウォーキングを休んでると
「大事をとる」のも飽き飽き!!!

ヾ(。`Д´。)ノ彡



動きたい~~~~~

うずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうずうず



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本日の主人弁〜曲げわっぱdeフツー弁♪


はいっ

本日のお弁当

完成です。

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おっはよ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


夕べねぇ、寝る時からドキドキわくわく!!
起きたらうっすらと積もる雪、
キレーなの集めてちっこい雪だるまを作るのっっ( ´艸`)
・・・と楽しみにしていたので、

目覚めたらソッコーで外を確認!!


「ガーーーーーーーーーーン  ∑(; ̄□ ̄A  雨!!!!」

kikaのソボク~な野望も叶わず
朝、ちょぼっと降ったけど
もう止んじゃった(涙)

大雪で困ってる地方の方もいるのに
こんな風にテンション上がる自分が申し訳ないと思うのだけれど。。。


ちょっぴり残念なkikaでしたっ


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さて、今日のお弁当はカフェ弁ではなくフツー弁!
ホントは和カフェ弁を作りたかったんだけどね~

手際の悪いkikaは、オカズつくるのに
今日は30分オーバーかなぁ~(。>0<。)
カフェっぽくつめる時間なかったw
 写真もコレ1枚しか撮れなくてwww


それもこれも全部、寝坊したからなんだけども~~にゃはは~~ヽ(;´ω`)ノ


明日は頑張っておきよぉ~~~っと:*:・( ̄∀ ̄)・:*:





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寒い中、

今日もお仕事ありがとう。

愛妻弁当

召し上がれ。




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うちカフェお昼ごはん♪は、残り物リメイクdeチリトマトヌードルの巻き!!!

はいっ

うちカフェお昼ごはん

完成です!
こんばんわ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


本日2度目の更新は、お昼ご飯です♪
カフェっぽいメニューなのかと聞かれたら、非常にゴニョニョ~なところではありますが

これはデスネ、
題して
「友達のママ直伝!!~味の化学変化?!トマトとキムチでなんでこーなるの?!ヌードル~」

・・・とでも言いましょうか。

長っ


「チリトマトヌードル」で、いいと思うw




いやね~
昨日の夕ご飯が久々のキムチ鍋だったのね~

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オーソドックスな何の変哲もないキムチチゲ。
シメは生協で購入した湯がき不要のタンメン。

それでも余った汁、捨てるのもったいないでしょ?!
って事で今日のkikaランチに回したの~♪


んで、リメイク☆

キムチ鍋の残り汁にですね、
トマトとチーズをぶっこむと
味の化学変化が起こりまして
先程食べていたものとは全く違う何かになるのだーー!!!


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アスパラ、ほうれん草、キノコも入って
う~ん、イタリア~~ンな雰囲気じゃない?

トマトキムチ鍋のよーに最初から一緒でもそれはそれで美味しいんだけど、
あくまでもキムチ鍋を楽しんだ後に
これをする事によって起こる味の化学変化を楽しみたい!!

ご飯でも麺でもなんでもOKなんだけど

残った汁に、トマト大なら1個。
しばしコトコト煮込んで、最後にチーズをぶっこむ!

野菜をプラスするなら、ピザの具っぽい物がオススメ☆


なんかね、何かが起きるんだよ~~( ´艸`)
ビックリ変化がおきるんだ!

コレって有名な話?
あたしは友達に聞くまで知らなかったんだけどさ。


ちぢみほうれん草の甘さと

麺に絡んだチーズがまろやかで・・・

トマトの酸味がさっぱり・・・



ん~~~~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


し~~

や~~~

わ~~~~

せ~~~~~




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