チーズがトロ〜り♡
蓮根&魚ニソのピザ風ガレット
応援クリックお願いします
承認制ではありません
読者登録にご協力お願いします
蓮根の食感を楽しめるピザ風ガレット
シャキシャキ蓮根！ハマるぅぅぅ
中には魚肉ソーセージを入れたのですが…
ガレットに初挑戦する方はハムなどをオススメします
蓮根には穴が空いているのでみじん切りにした魚ニソが穴からモレ出してしまうので⤵︎⤵︎
魚ニソを使ったのは賞味期限の関係&みじん切りにしたのは火の通りを早くする為…
簡単にチーズだけ挟んでもOKです◎
アレンジして作ってみて下さい
蓮根は皮を剥きスライサーを使いカットする
水にはさらさない！
魚肉ソーセージはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルをしき蓮根を敷き詰め魚ニソを中央に乗せる
魚ニソの上にまた蓮根を並べていく→繰り返す
並べ終わったら平らになるように手で軽く押し付け火にかける
形が崩れないように押し付けながら中弱火で焼いていく
焼き色が付いたらひっくり返して両面をこんがり焼く
※フライパンの蓋や平らな皿を被せフライパンをひっくり返しスライドさせてフライパンに戻して焼く
両面を焼いたらケチャップを塗りチーズを乗せたら蓋をする
チーズがトロけたら盛り付ける
パセリ&粉チーズはお好みで◎
【 COMMENTARY 】
蓮根は水にさらす必要はありません
ジャガイモで作る場合も水にさらす必要はありません
【 おすすめ 】
病みつき特製だれ♡
揚げ鶏のネギ胡麻まみれ
あともう1品に♡
小松菜&春雨の香ばしエビ塩サラダ
食べ過ぎ注意♡
病みつきダレdeマヨ入り豚カルビ焼き
野菜の水分だけで作る♡
大豆入りコク旨ドライカレー
意外な組み合わせにハマる♡
チーズオムレツの肉味噌ソースがけ
絹豆腐でも崩れない♡
トマト入り焼き肉のタレde豆腐ステーキ
良かったら作ってみて下さい
応援クリックお願いします
承認制ではありません
読者登録にご協力お願いします
優雨 クックパッド
優雨のレシピが掲載されています
優雨 クックパッド 
【 発売中 】
優雨のレシピが掲載されています
クックパッド&ペコリでたくさんの方々にレシピを選んで頂いたおかげです
本当にありがとうございます(*´꒳`*)
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
HMH OFFICIAL LINE
只今 『ReciCon』開催中！
こちらから投票お願いします！
ブログを見て下さったみなさん
いいね・読書登録をして下さったみなさん
繋がりを本当にありがとう…
ここの所 体調不良が続いています
そして私の料理に酷似しているレシピがあると読者の方からご連絡を頂きまして…
前にも同じような事がありレシピを投稿を続けていくかを悩みました
まだまだ不安は残っていますがマイペースに頑張っていけたらと思います
応援・読者登録にご協力よろしくお願いします！
【 お願い 】
