本日2回目の更新になります
＊ 本日の料理 ＊
♡ 超絶簡単デミソース ♡
高野豆腐のチーズinミートボール
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yuu's blubberercafe
高野豆腐がメイン
ヘルシーミートボールです
表面はカリッと
中からチーズがトロり
♡ (⺣◡⺣) ♡
高野豆腐感はナシ
冷めても美味しいから
作り置き&お弁当にもおすすめ
◎ レシピはコチラ ◎
良かったら作ってみてね
(❁´◡`❁)
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超絶簡単デミソースは
私のお決まり瓶シャカ法で ←
超絶簡単&失敗なしです
◎ 蓋付き瓶の便利な活用法 ◎
この蓋付き瓶さえあれば
ホワイトソースも
⬇︎ 超絶簡単&失敗なしです ⬇︎
蓋付き瓶さえあれば
グラタンだって楽ちん
♡ パパッと出来ちゃいます ♡
たらこクリームポテグラ
超絶簡単クラムチャウダーソース
＊ 崩しポテトのチーズ焼き ＊
◎ レシピはコチラ ◎
こんな風に
♡ アレンジだって出来ちゃう♡
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＊デミソース使用の料理 ＊
2015.3.16 ペコリ投稿
デミ缶不要
＊ 手作りデミソース ＊
コレを投稿した時はまだ
蓋付き瓶を使用していません
真面目に茶漉しを使い少しずつ
薄力粉を加えていた時代 ←
ホワイトソースもレンチンを
何度も繰り返していた時代 ←
そんな時代を乗り越えてww
今は蓋付き瓶さえあればOK
茶漉しで少しずつ薄力粉を加え
ダマにならないように気を配る
◎ そんな面倒な作業はなーし ◎
調味料を蓋付き瓶に入れて
瓶をシャカシャカとシェイク
フライパンに流し入れて
トロみを付けたら…はい完成
✧‼︎ (๑°ㅁ°๑) ‼✧
たった１～２分で出来ます
＊ デミソース使用 ＊
ハッシュドポークチーズオムライス
麩わ麩わ♡肉汁溢れる
＊ 極旨デミ煮込みハンバーグ ＊
こんな感じに
オムライスや煮込みハンバーグも
オムライスや煮込みハンバーグも
超絶簡単デミソースで
♡ あっと言う間に出来ちゃう ♡
✄---✄---✄---キリトリ---✄---✄---✄
作りやすい分量記載
レシピ改良した保存版
● デミソース ●
水 200cc
ウスターソース 大3
ケチャップ 砂糖 各大2
蜂蜜 薄力粉 各大1
◎ 醤油を隠し味程度入れても◎
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上記調味料を瓶シャカして
フライパンに入れればOK
● 具材なしの場合 ●
トロみが付いたら火を止めて
バターorマーガリンで仕上げる
味をみて薄ければ
塩胡椒や顆粒コンソメを入れる
● 具材ありの場合 ●
フライパンにバターをしき
玉ねぎやマッシュルームを炒め
瓶シャカしたデミソースを入れ
トロみを付ける
味をみて薄ければ
塩胡椒や顆粒コンソメを入れる
すぐトロみがつくので
火加減注意➡︎中火よりの弱火
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持ってて損なし
◎ おすすめアイテム ◎
簡単&楽ちんに作っても
手の込んだ料理に見えるのが
作る側にも食べる側にも良い
✧ 料理は味も見た目も大事 ✧
この蓋付き瓶を使いこなせば
料理上手になった気分に
浸れちゃいますょww ←
♡ (o´罒`o) ♡
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生きる力をありがとう
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●料理写真の撮り方&アイテム
【その１】はコチラ ➡︎ ＊＊＊
●料理写真の撮り方&アイテム
【その２】はコチラ ➡︎ ＊＊＊
●代用品&野菜の保存方法は
コチラ ➡︎ ＊＊＊
料理写真の加工について
また次回ゆっくり更新します
興味のある方は
◎ 良かったらまた見て下さい ◎