*Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし -3ページ目

夏の美容と健康にアサイーベリースムージー




夏になるとよく作るのが、アサイーベリースムージー。

強力な抗酸化作用を持つアサイーは、ポリフェノール、鉄分などが豊富。

ヤシ科の植物なので、α-リノレン酸(オメガ3)やオレイン酸(オメガ9)などのオイルも含みます。


アサイーを摂ることは、私の夏バテ防止法のひとつ。


アマゾン地帯の食物は身体を冷やす作用もあるので、バランスは大事だけど。


暑くて身体がだるい時は、うまく身体の熱を取り除いてあげることを意識して。何年も前からアサイーを摂るようにしています。


この夏もアサイーにお世話になりました。



そんな夏になると欠かせないアサイーは、コストコで購入。

サンバゾンのアサイーピュレは、アサイーを丸ごとピュレにしたもの。


私がチョイスするのは、砂糖不使用タイプ。

色々試してみたけれど、余計なモノが入っていないこのアサイーピュレが1番。


ピュレを解凍してそのまま飲んだりもするけれど。
時間のある時はスムージーに。

ミックスベリーをたっぷり入れるのがお気に入り。
ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーがミックスされています。



朝に摂るなら、エネルギーになるバナナもプラス。

豆乳か有機りんごジュースを加えて、ミキサーへ。


甘味などは一切足さず、自然のままの美味しさで充分。


一日の始まりに飲めば、身体がシャキッと元気に。


アサイーピュレ 1袋
ミックスベリー 100g
バナナ 1/2本
有機豆乳 or 有機りんごジュース 150ml

サンバゾン|SAMBAZON



 


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オリーブの実としそのいなり寿司



おいしいオリーブの瓶詰めを頂いて。
いなり寿司を作ってみました。


そらみつのオリーブの実。


ギリシャ産のオリーブの実。
丁寧に種ぬきしてあります。


スッキリとした味わいの熟す前の
グリーンオリーブと、

柔らかく奥深い味わいの
ブラックオリーブ。

美しくて美味しい逸品。


お揚げはシンプルに、醤油・みりん・てんさい糖で煮たもの。


酢飯はもち麦と白ゴマ入り。


刻んだオリーブの実とシソの葉。
刻みピクルスを加えて混ぜ合わせて。

お揚げに詰めて、飾り用のオリーブとシソの葉をのせて出来上がり。


オリーブの風味がちゃんとして、
甘めのお揚げとの相性抜群。

しそと白ごまの香りも良く、食をそそる。

もち麦のプチッとした食感もアクセント。


ホームパーティーにもおすすめの1品。

洋風なようで、ちゃんと和風。
あっさりとしているので、食べやすく。

ついついもう1個と、手が出てしまう美味しさ。

米 2合
 もち麦
 白ゴマ
 すし酢

オリーブの実 各8個程度
シソの葉 5枚
刻みピクルス 大さじ1

油揚げ 8枚
 醤油
 みりん
 てんさい糖



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大豆とトマトのヴィーガンキーマカレー



大豆たっぷりのヴィーガンカレーが出来ました。

お野菜には、玉ねぎ、にんじん、トマト。
そして、大豆ミート。さらに蒸し大豆も。


蒸し大豆は、すぐに使えるカネ吉の「サラダSOY」。


国産大豆が使われています。
もっちりふっくらの食感が美味しい。
そのまま食べても、トッピングにしても。


ターメリックライスは、岩塩とオリーブオイルを加えて炊いたもの。


ミニトマトを添えて、フレッシュな美味しさもプラスしました。


カレールウも植物性のもの。
暑さに疲れた身体や胃腸でも、重たさを残さずに頂けます。


大豆とトマトのヴィーガンキーマカレー
・サラダSOY 1袋
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・大豆ミート(ミンチ) 100g
・トマトジュース(無塩) 200ml
・水 300ml
・植物性カレールウ 大さじ2

みじん切りにした玉ねぎ・にんじん炒める。

サラダSOY、水、大豆ミート、トマトジュースを加えて煮込む。

火を止めて、カレールウを入れて溶かす。

再び火をつけて、とろみがつくまで弱火で煮込む。

ターメリックライス
・米 2合
・ターメリックパウダー 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・岩塩 小さじ1



カネ吉オンラインファンサイト


エリクシールの新作美容液


8月21日にエリクシールの新しい美容液がデビューするということで、ひと足お先に。


エリクシール

シュペリエル デザインタイム セラム
価格:4,500円(税抜)
内容量:40mL


 

エイジングケアアイテムで、ストレッチング処方の美容成分を配合。


引き上げるようになじませることで、お肌にハリを与えてくれます。


 

プッシュタイプのパッケージ。





ほうれい線を引き上げるように、斜め上に向かって。

たるんだお顔は、なにか液体状のモノをつけたところで、たるんだままのような気はするけれど。

潤いや艶があれば、自ずとハリがあるという状態だと思うので。そういった意味ではいいのかもしれません。


 

乳白色でとろみのあるテクスチャ。みずみずしくサラリと馴染んでくれるのが気持ちいい。


ほんのりアクアフローラルの香りがして、リッチな気分に。


シンプルで使いやすい美容液です。


 

 

 詰め替え用もあります。

 






マスクで肌荒れした肌に、ファンケルのアクネケア

 
 
今までそれほどニキビに悩むことはなく。

スキンケアにアクネケア用のアイテムはほとんど使ったことはないのですが。

夏のマスク着用で、今までにない荒れ方をするように...。
 
顎や鼻回りにニキビがいくつか出現。毛穴も開いて、肌がガサっとしてる。

マスク内の高温多湿な環境は、雑菌も繁殖しやすく肌へ悪影響なのだとか。
 
 
そこで、お肌を鎮静化させるために、ファンケルのアクネケア化粧水を使ってみることにしました。

ニキビと肌のバリア機能の関係に着目した化粧水。

バリア機能が低下した肌はストレスを受けて炎症が起きやすくなっている状態。マスクで荒れた肌はこの状態と似ているのですよね。
 

ファンケルの良さは何と言っても無添加なところ。

使用期限は60日。化粧水の鮮度の良さも大切にしています。
 
肌にストレスとなる殺菌剤や防腐剤などの成分を一切使用せず、ニキビや肌あれを防ぐ有効成分や健やかな肌を育む「漢植物エキス」を配合。

防腐剤・香料・合成色素・石油系界面活性剤・紫外線吸収剤を一切使われていません。

 
ボトルは小さくて、ワンタッチで開けられるキャップ。
 
 
テクスチャはシャバシャバ。敏感になっている肌に、スッとしみることなくマイルドな使い心地。
 
 
肌荒れしてる時は、摩擦に気をつけながら。触りすぎないように、サクッとシンプルケア。

食事に気を付けて、睡眠をとって、沈静化するのを待つしかないけれど。スキンケアを少し見直すのも必要かもしれません。

 
 
 

ファンケルのキャンペーンに参加中[PR]

ベルサイユのばらシリーズで夏のスキンケア



夏こそフェイスマスクで潤いを。

マスク時代の夏。
「マスクするから見えないし…」と、ほんの少し気を緩めただけで、その気持ちはしっかり肌に現れてしまうもの。(肌だけではないですが)

ただでさえこの夏は、マスクをすることで肌にストレスがかかっている肌。

そんな時は、シートマスクでしっかり潤いを与えてケアを。

元々シートマスクが好きでなので、スキンケアには常に取り入れていますが。この夏はいつもより回数を増やしています。

美容成分はもちろんのこと、シートマスクで気になるのがシートの品質。

ひと昔前は、シートが固くてゴワゴワするようなモノもあったけれど。最近はそういうモノに出会うことがなくなってきました。

名の知れたブランドであれば、ほぼシートにもこだわってくれています。

この夏はちょっとお得に購入できた「ベルサイユのばら」コスメを使用中。


パッケージのインパクトに惹き付けられますが、オトナの女性を応援するコスメということで、なかなか使いやすいのです。

ベルサイユのばら
モーニングモイスチャーマスク

朝の引き締めケアに使えるマスク。
たっぷり30枚入り。


毛穴のゆるみが気になる肌もすっきりひきしめ、うるおいで満たしながら、ベタつきを抑えてくれます。

夏はとにかく土台のケアが最優先。

スッキリとした心地よいオレンジバジルの香りが、朝の目覚めにピッタリ。

ほんの1~2分でもいいので、朝のスキンケアにシートマスク。柔らかなシートでつけていて気持ちがいい。

たっぷり潤った後は、日焼け止めもなめらかに伸びて、メイクもしやすくなります。


ベルサイユのばら
ハイドロゲル 目元パック

何気なく使ってみたら良かったアイテムがこれ。

1日頑張った目元。
目の下の部分、最近はマスクをしているので摩擦で負担になっているので、そこををダイレクトにケアしてくれる感じです。


1箱に3セット入り。


美容成分を閉じ込めたハイドロゲルで目もとにピンと張った弾むようなはり。

密着面がハイドロゲルなので、ピタッとくっついて、動いても取れないのがいいところ。

目元をケアしながら、他の作業をしても大丈夫。

私は寝る前のケアに使っています。


ベルサイユのばら
オスカル 薬用美白マスク
こちらは1枚入。
薬用美白成分トラネキサム酸を配合。

「密着浸透シートマスク」を採用。肌触りがなめらかで、吸収性の高い三層構造なので美容液をたっぷり。

トラネキサム酸は、メラニンの生成を抑え、シミ・そばかすを防いでくれる成分。

紫外線をうっかり浴びてしまった時には、美白マスクで集中ケアを。


モーニングモイスチャーマスク×1
ハイドロゲルパック×3
薬用美白マスク×2

全部で税込5,390円相当。
今回はモラタメ.netにて、税込1,100円で購入。

この夏のスキンケアにお得にたっぷり使えて、愛用中です。


サイトはこちら

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」

 

モラタメ.netは、送料関係費として少額でお試し(購入)出来るサイト。モラえる商品(無料)もあります。食品、飲み物、日用品、コスメ、ペットなど、取り扱っているジャンルも様々。自分のお気に入りの商品や試してみたい商品がある場合はとってもお得なので時々チェック。決済方法も色々。私は楽天ペイで支払いを。楽天のポイントも使えるし、貯まるので便利!人気でお得な商品はすぐになくなってしまうこともあるので、自分にとってお得であれば迷わずお試ししてみては。



新しい香りを身にまとって



気分転換に新しい香りをお迎えしました。
ロクシタンのオードトワレ。

いつものように大好きなヴァーベナの香りにしようかなと思ったけれど。

今春に期間限定で登場していた”シトラスヴァーベナ”をチョイス。


シトラスヴァーベナ オードトワレ
¥6,490


Head: レモン、グレープフルーツ、オレンジ
Heart: ヴァーベナ
Base: シダーウッド


優しく爽やか、ほんのり甘さのあるシトラス系。


もうすぐ空になる”ヴァーベナ”の瓶と一緒に。


今までは外出する前に香りをまとうことが多かったけれど。

最近は朝の目覚めや、シャワーの後、ベッドに入る前など。

おうちの中でシュッとして、気分をあげたり、癒されたり。

ロクシタンのオードトワレは、
香りの持続性が穏やかなので、周りにあまり影響を与えずに使えるのもお気に入り。

自分だけが香りに癒される。

ライトな使い心地なので、手首、首筋はもちろんのこと、髪の毛の内側やデコルテにも。




コストコで買えるスタバのネスプレッソカプセル④

 

 

コストコで購入出来るスターバックスのネスプレッソカプセル。

今年に入ってから、さらに種類が増えました。

登場したのはこの2種類。


COLOMBIA

HOUSE BLEND


 

HOUSE BLEND × 3本

COLOMBIA × 2本

計5本での販売。



味わいのレベルは、

HOUSE BLENDは⑧

COLOMBIAは⑦


 

カプセルのトップには、スタバグリーンが施されています。


 

色だけでなく、コーヒー豆の種類も印字してあるから、分かりやすい。


 

形は、ネスプレッソのカプセルと全く同じです。


 

ネスプレッソ愛用者、スタバ好きなので。

カプセルの種類が増えるのも、コストコで購入出来るのも嬉しい。


 

現在、購入出来るカプセルは7種類になりました。

(期間限定もあるので時期により販売していないこともあります。)

ESPRESSO ROAST

BLONDE ESPRESSO ROAST

PIKE PLACE ROAST

CAFE VERONA

SUMATRA

HOUSE BLEND

COLOMBIA


https://ameblo.jp/rosemintblog/entry-12480904944.html

 

 

https://ameblo.jp/rosemintblog/entry-12574007941.html

 

 

オンラインでは1箱から購入出来ます。



 

 

 

 

 


 

 

ヘルシーなおろし納豆蕎麦



お蕎麦が大好き。
暑い季節はやっぱり冷やし蕎麦。
色々のせて頂きます。

この日はおろし納豆蕎麦を。

大根おろし、オクラ、ひきわり納豆、なめ茸、みょうが、ねぎ、かつお節、のり。

ネバネバ食材多めで、エネルギーを満たして。

なめ茸は、長野県産えのき茸を、香り高い醤油とだしでじっくり煮込んで薄味に仕上げたモノを使用。


 

薄味と言っても、しっかりとした風味。

あったかごはんのお供にも。




 

お蕎麦も信州の小諸蕎麦で頂きました。
この日はなんだか信州産づくし。



グリーンパンで作るケール入りヴィーガン餃子

 

 

植物性素材だけで作ったヴィーガン餃子。


キャベツとケールをメインに、

大豆ミートを加えて。

ボリュームはあるけど重たくない

そんなベジ餃子。

ヴィーガンでない人でも満足してもらえる味に。

 

 

「次に買うならこのフライパンがいいな」と思っていたグリーンパン。


白いフライパンは見た目のオシャレさだけでなく。少量の油でもこびりつかない加工が施されているからヘルシークッキングにも役立つもの。

 

フッ素樹脂は一切使わずにノンスティック加工。

優れた熱伝導性で、弱火~中火での省エネ調理が可能なのです。


そんな憧れのグリーンパンをプレゼントして頂きました。

 

そんな憧れのグリーンパンをプレゼントして頂きまし

 

グリーンパン

ウッドビーフライパン 24㎝

 

 

 


使いやすい大きさの24㎝。やや重ため。

フォルムも美しくて、このフライパンがあるだけでお料理が楽しくなること間違いなし。

 

グリーンパンとは

  • 熱伝導性に優れているので、短時間でムラなく加熱でき美味しく仕上がる
  • 少ない油でも食材がこびりつかないので、調理がしやすくお手入れも簡単
  • ガス、IHどちらも使用可能。さらに、オーブンでも使用(160度まで)可能
  • 樹脂製のハンドルは熱くなりにくく、しっかり握れて安全
  • ホワイトを基調とした、温かみのあるナチュラルなデザイン
  • Thermolon(サーモロン)と呼ばれる独自のセラミックコーティングは耐久性が高く、加熱しすぎても有毒ガスが生じない

 

 

このグリーンパンで、ケール入りヴィーガン餃子を作ってみましょう。


お肉の代わりに使うのはダイズラボの「大豆のお肉 ミンチタイプ」。

 

 

 

 

大豆ミートは水で戻して使う手間があるのだけど。これはレトルトタイプで、すぐに使えるもの。


湯戻し・水切り不要なので、すぐに使えて便利。

常温でも保存がきくので、ストックしてある食材のひとつ。

 

 

餃子の皮も本当なら手作りしたいところだけど。

今回はモランボン「もちもち食感 餃子の皮」を使います。

 

野菜中心だと、少し水分が多めの餡が出来るので「厚め大判」タイプだと破けずに扱いやすい。


生地がしっかりしていて、もちもち食感。

モランボンの餃子の皮、色んな種類があるので、どんなタイプの皮にするのか選ぶのも楽しかったり。

 

 

きゃべつはたっぷり200g。


濃い緑色をしているのがケール。

ケールは苦いという印象を持っている人も多いけど。炒め物などに使いやすくて、葉野菜としてどんどん料理に取り入れていきたい食材。

 

 

味付けは野菜だし。

だしパックの中身をそのまま使っています。

 

 

 

 

餃子の皮で包んだら、グリーンパンで焼いていきましょう。

 

厚手の生地なので、たっぷりの水を加えて蒸し焼きにするのがポイント。

 

 

フライパンに全くこびりつくことなく、するりとお皿に盛り付けられました。

焼き色もちょうどよく。

 

 

ジュワッと野菜の旨みがあふれだす餃子。

もちもち食感の厚めの生地がいい感じ。

酢醤油をちょっとつけて召し上がれ。

 

 

■ケール入りヴィーガン餃子

キャベツ 200g

ケール 50g

長ネギ 1本

野菜だし 1パック

しいたけエキス 大さじ2

大豆のお肉 ミンチタイプ(レトルト) 1袋

餃子の皮 16枚

 

キャベツ、ケール、長ネギをフードプロセッサーで細かくする。

大豆のお肉を加え、野菜だし・しいたけエキスを加えてよく混ぜ合わせる。

餃子の皮で餡を包む。

 

グリーンパンに薄く油をひき、餃子を並べる。

3分程度焼いたところで、餃子が半分程度つかるくらいの水を加えてフタをして蒸す。

 

「グリーンパン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

 

オンラインストア「La Cucina Felice」にて。

グリーンパンの購入に使える割引クーポン(10%OFF)配布中。

クーポンの利用期間は6月1日(月)〜7月14日(火)。

グリーンパンの全商品が対象。

期間中おひとり様何回でも利用OK。

気になる方はこの機会にぜひ。

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 【クーポンコード】
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