夕暮れ時の燻製は超幸せな時間 激ウマ豚バラスモーク

激ウマ豚バラスモーク作ってます

夏のキャンプで食べたのはコチラ♡

今こうしてダッチオーブンで豚バラのスモークを作りながら、本を読みながら、夕暮れ時を楽しんでいると
幸せなだな～と感じます。


そして、う～んいい香り


しかし、今日は夏を思い出させる暑い一日でしたが、夕方になって気温も下がってきましたね。

いろいろ考えながら、炭火の暖かさを感じながら…。

近所からは、キャッチボールのいい音が聞こえてきます。

できたかな～⁇

いや、まだだな…。

もう少しもう少し(^^)

何事も焦らずじっくりじっくりやって行きましょう‼︎